Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Skinkebiff på spyd med bakte rotgrønnsaker og korianderraita



Skinkebiff på spyd med bakte rotgrønnsaker og korianderraita oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Skinkebiff på spyd med bakte rotgrønnsaker og krydder fra det indiske kjøkken gir en smaksrik matopplevelse. Lag gjerne litt ekstra korianderraita -den smaker fantastisk!

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
600grskinkebiff
0,5tssalt
0,25tspepper
8stkgrillspydIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!

MARINADE:

2ssrapsolje
1feddgrovhakket hvitløk
2tsrevet frisk ingefær
1stklime skall og saft

KORIANDERRAITA:

3dlmatyoghurt
0,5potte(r)finhakket frisk koriander
1feddfinhakket hvitløk
0,5stklime, saften
0,5tssalt
0,25tspepper

ROTGRØNNSAKER:

6stkgulrot
3stkpersillerot
1ssrapsolje
1tsmalt spisskummen
1tsgaram masala
0,5tschilipulver
1ssflytende honning
0,5stkappelsin, saften
0,5tssalt
0,25tspepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk
Spor-av-lupiner
Spor-av-sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Skinkebiff på spyd med bakte rotgrønnsaker og korianderraita med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier99,10438,45Kcal
Protein9,9243,89gram
Karbohydrat5,3423,63gram
Kostfiber1,305,75gram
Fett3,9417,43gram
Mettet fett1,165,13gram
Salt0,672,97gram
Pris på oppskriftenKr 8,16Kr 36,10Kroner
Hele oppskriften veier1 770 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

1. Bland olje, hvitløk, ingefær og lime til en marinade. Skjær skinkebiff i store terninger. Legg terningene i marinaden i minimum 1 time.
2. Bland matyoghurt, koriander, hvitløk og limesaft til en dressing. Smak til med salt og pepper og avkjøl i kjøleskap, ca. 1 time.
3. Rens gulrot og persillerot og del i staver. Rist krydder i rapsolje i en panne på svak varme i 2 minutter. Rør om av og til. Løft pannen av platen, ha i honning og appelsinsaft, smak til med salt og pepper. Vend inn gulrot og persillerot, pakk grønnsakene i aluminiumsfolie, og bak dem på grillen i ca. 15 minutter.
4. Tre marinerte skinketerninger på spyd (bløtlegg spydene først), krydre med salt og pepper. Grill spydene i 8-10 minutter. Snu ofte.

Server grillspyd av skinkebiff med bakte rotgrønnsaker og korianderraita.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 31555)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Grillmat

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Eksotisk svinefilet.Eksotisk svinefilet.
Denne retten har 158,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bourbon Street New York Steak.Bourbon Street New York Steak.
Denne retten har 131,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spareribs 5.Spareribs 5.
Denne retten har 214,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert Texas-stek med ananassalsa.Marinert Texas-stek med ananassalsa.
Denne retten har 99,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Honningmarinert skinkebiff.Honningmarinert skinkebiff.
Denne retten har 130,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rød og lett skinkebiff.Rød og lett skinkebiff.
Denne retten har 79,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kotelettspyd.Kotelettspyd.
Denne retten har 249,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cevapi (serbisk pølse).Cevapi (serbisk pølse).
Denne retten har 92,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helgrillet svinefilet.Helgrillet svinefilet.
Denne retten har 140,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flintstek med grillet tomatsalat.Flintstek med grillet tomatsalat.
Denne retten har 129,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pulled pork med coleslaw.Pulled pork med coleslaw.
Denne retten har 192,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet skinkebiff med foliebakte poteter.Grillet skinkebiff med foliebakte poteter.
Denne retten har 124,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert Grillfilet og mandelpotetpuré.Marinert Grillfilet og mandelpotetpuré.
Denne retten har 174,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet svinefilet i brioche brød.Grillet svinefilet i brioche brød.
Denne retten har 127,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også BBQ Svinenakke med ananassalat.BBQ Svinenakke med ananassalat.
Denne retten har 187,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.