Søk etter andre oppskrifter!
Skinkestek
4,3 poeng (av max 6) i snitt fra 3 lesere
Verdier pr 100 gram: Pris: Kr 3,43 Kcal: 79,40 Fett: 2,70 gr Protein: 12,72 gr Karbo: 0,88 gr
Mettet fett: 0,57 gr Kostfiber: 0,35 gr Salt av natrium: 0,64 gr
22459 lesere
Annonse
Ingredienser
Utregnet energiprosent av totalt kcal
| Karbohydrater | 4,43 | prosent |
| Protein | 64,08 | prosent |
| Fett | 30,6 | prosent |
| Kostfiber | 0,88 | prosent |
Totalpris for 5 porsjoner
Kr 59,93
Pris pr porsjon
Kr 11,99
Forklaring på prissystemetForklaring på næringsinnhold
Vis fullt næringsinnhold
Mer fakta om oppskriften
| Kilde: | Matprat.no |
| Fotograf: | Matprat.no |
| Innlagt/oppdatert: | 13.05.2002 |
| Kategori: | Ovnsrett |
Anbefalt vin
Gran Coronas Reserva 2007/2008
Opta Bairrada Tinto 2011
Ch. Chalon 2004
Casamatta Rosso 2010
Chapoutier Côtes du Rhône Belleruche 2010
Opta Bairrada Tinto 2011
Ch. Chalon 2004
Casamatta Rosso 2010
Chapoutier Côtes du Rhône Belleruche 2010
Fremgangsmåte:
Gni steken inn med salt og pepper. Stikk inn et steketermometer. Gulrøtter og løk renses, deles i store biter og legges i en ildfast form sammen med steken. Tilsett ca. 1/2 liter varm vann og sett steken i forvarmet ovn ved 175° C. Steken er ferdig når steketermometeret viser 76° C. (ca. 1 1/2 time). Bruk grillen tilslutt for å få sprø svor.
Steken kan serveres varm med ovnsbakt løk, sukkererter, aprikos og en saus tilsmakt med litt aprikosyltetøy, eller kald med en god salat.
Steken kan serveres varm med ovnsbakt løk, sukkererter, aprikos og en saus tilsmakt med litt aprikosyltetøy, eller kald med en god salat.
Del på FacebookPrøv en lignende oppskrift
Sett karakter på oppskriften
Jeg vil bruke mobilversjonen av nettsiden
Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Intern:2118967920
Adresse: Matoppskrift.no, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Intern:2118967920