Søk alt
Søk etter oppskrifter!

Skinkestek

Oppskriften har fått 4,3 poeng. 4,3 poeng (av max 6) i snitt fra 3 lesere
Verdier pr 100 gram: Pris: Kr 3,99 Kcal: 79,49 Fett: 2,71 gr Protein: 12,72 gr Karbo: 0,88 gr
Mettet fett: 0,86 gr Kostfiber: 0,35 gr Salt av natrium: 0,64 gr
Oppskriften har hatt 24909 lesere! 24909 lesere

Ingredienser

Porsjoner
1kgskinkestek uten ben
2tssalt
0,5tspepper
0,5litervann
2stkgulrøtter
1stkløk
Annonse

Utregnet energiprosent av totalt kcal

Karbohydrater4,42 prosent
Protein64 prosent
Fett30,68 prosent
Kostfiber0,88 prosent

Totalpris for 5 porsjoner

Kr 69,72

Pris pr porsjon

Kr 13,94
Forklaring på prissystemet
Forklaring på næringsinnhold
Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften

Kilde:
Fotograf: Matprat.no
Innlagt/oppdatert:
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Anbefalt vin





Skinkestek.

Fremgangsmåte:

Gni steken inn med salt og pepper. Stikk inn et steketermometer. Gulrøtter og løk renses, deles i store biter og legges i en ildfast form sammen med steken. Tilsett ca. 1/2 liter varm vann og sett steken i forvarmet ovn ved 175° C. Steken er ferdig når steketermometeret viser 76° C. (ca. 1 1/2 time). Bruk grillen tilslutt for å få sprø svor.

Steken kan serveres varm med ovnsbakt løk, sukkererter, aprikos og en saus tilsmakt med litt aprikosyltetøy, eller kald med en god salat.




Prøv en lignende oppskrift

Les mer om Ribbe som sylte hos oss.Les mer om Ovnsstekt svinenakke, svinekam eller skinkestek hos oss.





Jeg vil bruke mobilversjonen av nettsiden

Intern:2118967920



Hurtigvalg

Se oppskrifter med:
Kylling Kalkun Epler Bananer Appelsiner Tomater Poteter Reker Torsk Laks Makrell Elg Reinsdyr

Tjenesten er en del av klikk.no

Informasjon om cookies
Kontakt oss og informasjon om siden

Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Daglig Leder Knut Pettersen