Søk alt
Søk etter oppskrifter!

Skinkestek

Oppskriften har fått 4,3 poeng. 4,3 poeng (av max 6) i snitt fra 3 lesere
Oppskriften har hatt 25302 lesere! 25302 lesere

Ingredienser

Porsjoner
1kgskinkestek uten ben
2tssalt
0,5tspepper
0,5litervann
2stkgulrøtter
1stkløk
Annonse

Mer fakta om oppskriften

Kilde:
Fotograf: Matprat.no
Innlagt/oppdatert:
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Anbefalt vin





Skinkestek.

Fremgangsmåte:

Gni steken inn med salt og pepper. Stikk inn et steketermometer. Gulrøtter og løk renses, deles i store biter og legges i en ildfast form sammen med steken. Tilsett ca. 1/2 liter varm vann og sett steken i forvarmet ovn ved 175° C. Steken er ferdig når steketermometeret viser 76° C. (ca. 1 1/2 time). Bruk grillen tilslutt for å få sprø svor.

Steken kan serveres varm med ovnsbakt løk, sukkererter, aprikos og en saus tilsmakt med litt aprikosyltetøy, eller kald med en god salat.

Næringsinnhold: Les forklaring! Energifordeling Hva er dette?
Pr 100: gr: Pr porsjon: % av anbefalt daglig inntak pr porsj. Energi i % av tot. Kcal
Kcal: 79,49277,7913,9 %
Fett: 2,719,47 gr13,5 %Fett30,68 %
Protein: 12,7244,45 gr88,9 %Protein64 %
Karbo: 0,883,08 gr1,0 %Karbo4,42 %
Fiber: 0,351,22 gr4,1 %Fiber0,88 %
Mettet fett: 0,863,01 gr15,0 %
Salt: 0,642,23 gr44,7 %
Hele oppskriften veier 1747,3 gr totalt
Pris på oppskriften: Forklaring!Tallerken funksjoner
Pr 100 gram: Kr.3,99 .-
Pris 5 porsjonerKr. 69,72 .-Se din tallerken
Pris pr porsjon Kr 13,94.-Vis fullt næringsinnhold



Klikk deg på vårt nyhetsbrev og få ukens menyforslag tilsendt.

Sett karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6

Prøv en lignende oppskrift

Les mer om Klassisk skinkestek med surkål hos oss.Les mer om Fylt svinekam 3 hos oss.





Jeg vil bruke mobilversjonen av nettsiden

Intern:2118967920



Hurtigvalg

Se oppskrifter med:
Kylling Kalkun Epler Bananer Appelsiner Tomater Poteter Reker Torsk Laks Makrell Elg Reinsdyr

Tjenesten er en del av klikk.no

Informasjon om cookies
Kontakt oss og informasjon om siden

Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Daglig Leder Knut Pettersen

Last ned RSS feed med siste oppskrifter og ingredienser