Søk alt
Søk blant mer enn 33.000 oppskrifter!

Skinkestek

Oppskriften har fått 4,3 poeng. 4,3 poeng (av max 6) i snitt fra 3 lesere
Oppskriften har hatt 25670 lesere! 25670 lesere
Liker du oppskriften og utregningene?
Del oppskriften på disse mediene:
Skinkestek har utregnet næringsinnhold, energiprosent og pris pr 100 gr og porsjon, som er utført av ©Knut Pettersen. Følgende grunnverdier fins for 100 gram: Detaljer finnes lenger nede på siden.
Kalorier: 79,26 Kcal ......Protein: 12,69 gram ......Fett: 2,7 gram ......Mettet fett: 0,86 gram
Karbohydrater: 0,88 gram ......Kostfiber: 0,34 gram .....Natrium: 344,72 mg .......Pris: 3,99 .- kr

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
1kgskinkestek uten ben
2tssalt
0,5tspepper
0,5litervann
2stkgulrøtter
1stkløk
Annonse

Mer fakta om oppskriften

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
Fotograf: Matprat.no
Innlagt/oppdatert:
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Anbefalt vin


Skinkestek.

Fremgangsmåte:

Gni steken inn med salt og pepper. Stikk inn et steketermometer. Gulrøtter og løk renses, deles i store biter og legges i en ildfast form sammen med steken. Tilsett ca. 1/2 liter varm vann og sett steken i forvarmet ovn ved 175° C. Steken er ferdig når steketermometeret viser 76° C. (ca. 1 1/2 time). Bruk grillen tilslutt for å få sprø svor.

Steken kan serveres varm med ovnsbakt løk, sukkererter, aprikos og en saus tilsmakt med litt aprikosyltetøy, eller kald med en god salat.


NB! Oppskriften er kalkulert for næringsinnhold og pris av Knut Pettersen Matoppskrift.no

Næringsinnhold: Les forklaring! Energifordeling Hva er dette?
Pr 100: gr: Pr porsjon: % av anbefalt daglig inntak pr porsj. Energi i % av tot. Kcal
Kcal: 79,26277,6213,9 %
Fett: 2,709,46 gr13,5 %Fett30,65 %
Protein: 12,6944,45 gr88,9 %Protein64,04 %
Karbo: 0,883,08 gr1,0 %Karbo4,44 %
Fiber: 0,341,19 gr4,0 %Fiber0,85 %
Mettet fett: 0,863,01 gr15,1 %
Salt: 0,863,02 gr60,4 %
Hele oppskriften veier 1751,3 gr totalt
Pris på oppskriften: Forklaring!Tallerken funksjoner
Pr 100 gram: Kr.3,99 .-
Pris 5 porsjonerKr. 69,88 .-Se din tallerken
Pris pr porsjon Kr 13,98.-Vis fullt næringsinnhold



Prøv en lignende oppskrift

Les mer om Osteboller med pulled pork hos oss.Les mer om Marinerte ovnsbakte koteletter hos oss.





Jeg vil bruke mobilversjonen av nettsiden

Intern:2118967920



Hurtigvalg

Se oppskrifter med:
Kylling Kalkun Epler Bananer Appelsiner Tomater Poteter Reker Torsk Laks Makrell Elg Reinsdyr

Tjenesten er en del av klikk.no

Informasjon om cookies
Kontakt oss og informasjon om siden

Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Daglig Leder Knut Pettersen