Skreilaugets Ekte Skreikaker

     Oppskriften har fått 3 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 3 poeng
Oppskriften har hatt 918 lesere! 918 lesere
Annonse
Skreilaugets Ekte Skreikaker.
Ingredienser
Porsjoner
500grrenskåret og beinfri fersk skrei eller torsk
2tsfint salt
2tspotetmel
Ca 2,5dlfiskekraft, melk eller fløte (eventuelt blanding av alle deler)
1stkegg
1knivsoddmuskatblomme
0,5stkløk, finhakket
6porsjon(er)poteter
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal65,10Kcal
Protein6,13gram
Fett0,45gram
Karbohydrater8,72gram

Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften
Kilde: Eksportutvalget for fisk (EFF)
Fotograf: Godfisk.no
Innlagt: 25.02.2007
Diett/allergi: Ikke testet
Land: Ukjent opprinne
Anbefalt vin

Fremgangsmåte:
Mal fisk, salt, løk og potetmel i kvern eller foodprossor.
Egget røres i.
Spe så med litt væske om gangen.
Det hele stekes i godt oppvarmet panne med stekesmør eller ekte matolje.
Kakene nedkjøles og serveres med kokte poteter og råkost.




Prøv en lignende oppskrift
Les mer om Karamellisert skreifilét med kamskjell, asparges og basamicosaus hos oss.Les mer om Skreifilet med brokkolipuré hos oss.
Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.