Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Skreitempura



Skreitempura oppskrift.
Fotograf: Norges sjømatråd

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
350grskreifilet uten skinn og bein
0,5stkrød paprika i tykke strimler
Ca 3buketterblomkål

Frityrrøre:

2ssmaisenna
2dlhvetemel
0,5tstørrgjær
0,5tssalt
2dlvann, lunkent
1stkeggehvite
solsikkeolje til steking

Til servering:

soyasaus
sushiingefær
chilisaus
50gr(frityrolje, mengden som tas opp av fisken og kun til fettberegning)


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Fisk
Gluten


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Skreitempura med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier129,50316,14Kcal
Protein8,5020,75gram
Karbohydrat10,6325,95gram
Kostfiber0,932,27gram
Fett5,6813,87gram
Mettet fett1,453,54gram
Salt0,421,02gram
Pris på oppskriftenKr 5,37Kr 13,11Kroner
Hele oppskriften veier977 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Visp sammen alle ingrediensene, unntatt eggehviten, til frityrrøren. Visp eggehviten til skum, men ikke stiv, og vend den i røren. La den svelle i ca. 1 time.
Skjær fisken i tykke strimler.
Varm solsikkeoljen til 180 grader Celsius, en brødterning skal bli brun på knapt 1 minutt.
Dypp fisk og grønnsaker i frityrrøren og stek det i oljen i 1-2 minutter. La overflødig fett renne av.
Anrett fisk og grønnsaker høyt på varme tallerkener. Server tempuraen nystekt med soyasaus og chilisaus.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23444)
Kategori: Fritert
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Friterte skreitunger med linser og rødbeter.Friterte skreitunger med linser og rødbeter.
Denne retten har 182,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skreitempura.Skreitempura.
Denne retten har 129,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Friterte fiskegoujoner av Skrei.Friterte fiskegoujoner av Skrei.
Denne retten har 287,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.