Smørstekte grønnsaker med sjalottløk

     Oppskriften er lett å tilberede Lett      Oppskriften har fått 3 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 3 poeng
Oppskriften har hatt 3659 lesere! 3659 lesere
Annonse
Bilde mangler
Ingredienser
Porsjoner
100grpastinakk i 5 cm stykker
100grgulrøtter i 5 cm stykker
100grsmør
4stksjalottløk i terninger
100grpurre i 5 cm stykker
100grsquash i 5 cm stykker
100grrenset sukkererter
100grsopp, delt i to hvis de er store
100grbrekkbønner i 5 cm stykker
havsalt
nykvernet svart pepper
1bunt(er)kjørvel, hakket, til servering
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal109,69Kcal
Protein1,99gram
Fett8,38gram
Karbohydrater6,39gram

Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften
Kilde: Matoppskrift.no
Innlagt: 25.11.2002
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent opprinne
Anbefalt vin
Fonterutoli Chianti Classico 2009
Resch Schilcher Klassik 2010
Casamatta Rosso 2010
Occhipinti SP 68 Nero d´Avola e Frappato 2010
Rosemount Diamond Cellars Riesling Semillon Sauvig
Lindemans Rosé 2010
Block 50 Shiraz 2010
Schug Carneros Pinot Noir 2008
Chapoutier Côtes du Rhône Belleruche 2010
Jul 2011 Cherubino Langhe Rosso 2009

Fremgangsmåte:
Kok opp en kjele med vann, ha i gulrøtter og pastinakk, og la dem trekke i 10 minutter. Sil godt av.

Smelt smøret i en stor stekepanne, ha i sjalottløk og stek den i 5 minutter på lav varme, uten å brunes.

Ha i alle de klargjorte grønnsakene, og smørstek dem i 6 minutter. Tilsett salt, pepper og hakket kjørvel. Vend dem godt slik at alle dekkes med smør og krydder.


Skriv ut
Del oppskriften med dine venner på facebook Del på Facebook
Klikk for å dele denne oppskriften på twitter Del på Twitter


Prøv en lignende oppskrift
Les mer om Frityrstekt hokkaido(Beignet) hos oss.Les mer om Chili sin carne 1 hos oss.
Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.