Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Sodd fra Møre




Ingredienser

salta eller ferskt fårekjøtt
fra bog, nakke, bryst eller slagside
kålrabi
gulrot
kål
løk
pepper
salt


Annonse


Fremgangsmåte:

Sodd er en gammel rett fra Nordmøre, som ble laget mest om høsten etter saueslaktinga. Sodd ble ofte brukt som søndagsmiddag og ved store sammenkomster. Sodd ble også laget på Sunnmøre, men i mindre grad i Romsdal.

Kjøttet skjæres i store stykker og kokes. Kutt gulrot i skiver. Potetene kokes hele. Kålrabi skjæres i skiver og løken finhakkes. Kutt kålen i like store stykker. Kok grønnsakene med kjøttet siste delen av kokingen. Smak til med salt og pepper. Alle ingrediensene øses på dype tallerkener.

En annen måte å lage sodd på, er at grønnsakene kokes alene og kjøtt og grønnsaker serveres hver for seg.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13736)
Kategori: Suppe
Land: Norge
Fylke: Møre og Romsdal
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sodd fra Inderøy.Sodd fra Inderøy.
Denne retten har 89,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Inderøysodd fra Gjørv Gård.Inderøysodd fra Gjørv Gård.
Denne retten har 168,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sodd.Sodd.
Denne retten har 71,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.