Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Soppsaus med persille




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
600grsopp, frisk
3sssitronsaft
1stkløk
1bunt(er)persille
2sssmør
1dashsalt
1dashnykvernet pepper
2dlfløte


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Soppsaus med persille med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier127,81325,76Kcal
Protein2,376,04gram
Karbohydrat3,278,33gram
Kostfiber0,380,97gram
Fett11,6129,59gram
Mettet fett7,5019,12gram
Salt0,190,47gram
Pris på oppskriftenKr 4,71Kr 12,00Kroner
Hele oppskriften veier1 020 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Gni soppen godt med kjøkkenpapir, eller skrap dem rene med kniv. Ikke vask dem.

Skjær soppen i tynne skiver, dynk dem med 2 ss sitronsaft, slik at de ikke misfarges.

Skrell og finhakk løken. Vask, rist og finhakk persillen med en stor kniv.

Smelt smøret i en stor panne. Fres løken blank. Tilsett så soppen litt etter litt, og brun dem under omrøring. Når all soppen er brunet, krydrer du dem med salt og pepper, blander inn fløten og halvparten av persillen.

La soppen koke seg mør i 10 minutter over middels svak varme. Til slutt smaker du sausen til med resten av sitronsaften, salt og pepper. Strø frisk persille på toppen.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7397)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sopp- og fløtesaus.Sopp- og fløtesaus.
Denne retten har 161,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skogsoppsaus.Skogsoppsaus.
Denne retten har 137,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.