Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Souvlaki 2




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
900grfinhakket lammekjøtt
1stkløk hakket
6sshakket frisk bredbladet persille
2sshakket frisk mynte
2tsstøtt spisskummen
1dashsalt
1dashfriskkvernet sort pepper
olje til pensling

Salat

1stksalathode
1bunt(er)vårløk
3sshakket frisk dill
4stktomater skåret i båter
ekstra jomfruolivenolje til stenking
6stkpitabrød eller arabisk brød
1stksitron skåret i båter


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Spor-av-melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Souvlaki 2 med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier138,35565,32Kcal
Protein8,4434,49gram
Karbohydrat10,0040,86gram
Kostfiber1,385,64gram
Fett6,8728,07gram
Mettet fett2,8111,48gram
Salt0,311,26gram
Pris på oppskriftenKr 6,40Kr 26,15Kroner
Hele oppskriften veier2 452 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Hvis du bruker tre- eller bambusspyd, legges 12 i bløt i kaldt vann i minst ½ time.

Ha hakket lammekjøtt, løk, persille, mynte og spisskummen i en stor skål. Tilsett rikelig salt og pepper og bland farsen godt med hendene.

Del farsen i 12 like porsjoner og rull dem til ca. 12 cm. lange pølser. Form hver farsepølse omkring et spyd og trykk den i fasong, så den blir ca. 15 cm. lang. Legg spiddene på et fat og sett det i kjøleskapet i ½ time, så farsen blir fastere.
Pensle spiddene med litt olje, pensle stekeristen med olje og grill spiddene direkte over høy varme i 6-8 minutter, til kjøttet er gjennomstekt. Vend spiddene en gang under stekingen.

Tilbered salaten imens.
Riv salatbladene fint og ha dem i en stor skål. Hakk vårløkene fint og hell dem i salaten. Tilsett dill og tomatbåter og stenk med ekstra jomfruolivenolje. Dryss rikelig salt og pepper på og vend salaten godt.

Varm brødene i 1-2 minutter på grillen. Hvis du bruker pitabrød skjæres de opp først og fylles med salat, før spiddet legges på toppen.

Server med sitronbåter til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22612)
Kategori: Grillmat
Land: Hellas

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Lammeribbe med barbeque saus.Lammeribbe med barbeque saus.
Denne retten har 142,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammespyd med aprikossaus.Lammespyd med aprikossaus.
Denne retten har 144,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Orientalsk grillspyd 2.Orientalsk grillspyd 2.
Denne retten har 96,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Foliebakte lammekoteletter.Foliebakte lammekoteletter.
Denne retten har 278,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Shis Kebab.Shis Kebab.
Denne retten har 120,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet lammestek 2.Grillet lammestek 2.
Denne retten har 169,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronmarinerte lammekoteletter.Sitronmarinerte lammekoteletter.
Denne retten har 300,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammekjøtt stekt på spidd   (Sjasjlyk).Lammekjøtt stekt på spidd (Sjasjlyk).
Denne retten har 113,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttboller på spyd.Kjøttboller på spyd.
Denne retten har 320,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammedeig på spyd.Lammedeig på spyd.
Denne retten har 136,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helgrilling av lam (Asado).Helgrilling av lam (Asado).
Denne retten har 104,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kebab med couscoussalat.Kebab med couscoussalat.
Denne retten har 60,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammecarré og lammekoteletter med rissalat.Lammecarré og lammekoteletter med rissalat.
Denne retten har 191,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammekebab i pita.Lammekebab i pita.
Denne retten har 107,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chili garlic lammekoteletter.Chili garlic lammekoteletter.
Denne retten har 218,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.