1. Stek Quorn bitene gyldenbrune i olivenolje med salt og pepper.
2. Tilsett oppkuttede grønnsaker og tilsett litt smør.
3. La dette småkoke i to minutter, tilsett deretter soyasaus og tre teskjeer søt chillisaus.
4. Kok samtidig nudlene og tilsett disse mot slutten av koketiden.
5. Bland godt og tilsett litt frisk koriander på toppen.
6. Finhakket hvitløk, chili og ingefær tilsettes når man bruner Quorn bitene.
7. Til slutt tilsettes litt limejuice.
8. Bland godt og server.