Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 12
stykker
Forvarm stekeovnen til 180 C. Smør en 26 cm rund form. Skill eggene. Pisk eggeplommene og sukker til eggedosis. Stivpisk eggehvitene. Skjær eggehvitene i eggedosisen så det blir godt blandet.
Pisk inn hvetemel tilsatt bakepulver, litt om gangen. Til slutt tilsettes brandy. Hell røren i formen og stek i ca 1 time.
Ta kaken ut av formen straks den er stekt. Pakk den i et klede og la den avkjøles.
Prøv en lignende oppskrift

Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.