Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Spelt focaccia



Spelt focaccia oppskrift.
Fotograf: Brodogkorn.no
Focaccia er ypperlig tilbehør til pasta, suppe og salat.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4,5dlvann
0,5dlappelsinjuice
750grsiktet speltmel
2tssalt
1pakketørrgjær
Ca 1dlolivenolje til smøring av form og topping
1,5tsgrovt salt til topping
1,5tstørket eller frisk rosmarin til topping


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Spelt focaccia med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier242,933 337,37208,59Kcal
Protein9,12125,297,83gram
Karbohydrat31,04426,4326,65gram
Kostfiber5,6477,484,84gram
Fett7,89108,396,77gram
Mettet fett0,9412,910,81gram
Salt1,4219,471,22gram
Pris på oppskriftenKr 2,68Kr 36,82Kr 2,30.-
Hele oppskriften veier1 374 totalt1 374 pr porsj86 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 16 stykker

Bland og elt deigen forsiktig i 10 minutter, laveste hastighet dersom du bruker kjøkkenmaskin med elteklo. Dekk bollen med plast og la deigen heve lunt til dobbelt størrelse, ca. 60 minutter.

Smør en stor langpanne med litt av oljen. Elt deigen lett igjen og ha den i pannen. Bruk rene fingre og klem deigen ut til en jevn leiv. Bruk fingerknoker og klem dype groper i deigen, med jevne mellomrom. Drypp resten av oljen over brødet og gni det inn, sørg for at det kommer litt olje ned i gropene. Dryss salt og rosmarin over brødet. La det heve lunt under plast i ca. 40 minutter.

Forvarm stekeovnen på 225 oC. Stek brødet midt i ovnen i ca. 15-20 minutter. Avkjøles i pannen over en rist.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 28282)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Bakerlandslagets flatbrød.Bakerlandslagets flatbrød.
Denne retten har 194,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spelt focaccia.Spelt focaccia.
Denne retten har 242,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Friskusbrød.Friskusbrød.
Denne retten har 239,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Valnøttrundstykker.Valnøttrundstykker.
Denne retten har 236,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Speltstykker.Speltstykker.
Denne retten har 222,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ett til deg og ett til meg.Ett til deg og ett til meg.
Denne retten har 207,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomat og valnøttbrød.Tomat og valnøttbrød.
Denne retten har 224,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nøtteliten sitt sconesbrød.Nøtteliten sitt sconesbrød.
Denne retten har 307,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.