Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Sprøstekt brisling med paprikasalat



Sprøstekt brisling med paprikasalat oppskrift.
Fotograf: Norges sjømatråd

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
50stkbrisling pr. person
Ca 2,5sshvetemel
salt & nykvernet pepper

Marinade:

Ca 2,5dlolivenolje
Ca 7feddhvitløk, knust
1stksitron, saften
1bunt(er)persille, finhakket

Paprikasalat

4stkrøde paprika
4ssolivenolje
1sseddik eller sitonsaft
2feddhvitløk, knust
litt hakket persille
salt & pepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Gluten
Sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Sprøstekt brisling med paprikasalat med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier247,201 102,82Kcal
Protein6,4928,95gram
Karbohydrat2,3110,31gram
Kostfiber0,703,12gram
Fett23,40104,39gram
Mettet fett4,2318,87gram
Salt0,000,01gram
Pris på oppskriftenKr 9,53Kr 42,52Kroner
Hele oppskriften veier1 785 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Vask brislingen godt. Klipp opp i buken og fjern forsiktig innmaten. Tørk og legg i marinaden et par timer.

Lag paprikasalaten: Sett paprikaen i ovnen på full styrke til de er nesten svartbrente. Ta dem ut og ha dem rett i isvann. Fjern skinnet, stilken og frøene og skjær kjøttet i strimler. Bland sammen med de øvrige ingrediensene.

Ta brislingen opp av marinaden og vend i hvetemel med salt og pepper. Legg 5 stk sammen i vifteform og klem sammen haletippene. Sprøstek i varm olje og server med brød.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 966)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sprøstekt brisling med paprikasalat.Sprøstekt brisling med paprikasalat.
Denne retten har 247,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.