1 porsjon gir ca 12 stykker

Pisk æg og sukker let og luftigt.
Rør revne squash og olie i.
Sigt alle de tørre ingredienser sammen og rør dem i dejen. Tilsæt grofthakkede valnøddekerner og fyld dejen i en smurt sandkageform.
Bag kagen ved 175 ° i ca. 1 time og lad den afkøle 15 min., før den tages ud af formen.