Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Stangsellerisaus




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
Ca 2,5stang(stenger)stangselleri med blader
5dllys kjøttkraft eller 2 terninger hønsebuljong oppløst i 5 dl kokende vann
4sssmør
0,5dlhvetemel
1,25dlkremfløte, lettpisket
1dashsalt
0,5tshvit pepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Melk
Selleri


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Stangsellerisaus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier154,78188,78Kcal
Protein1,051,28gram
Karbohydrat3,133,82gram
Kostfiber0,450,55gram
Fett15,2418,59gram
Mettet fett9,8412,00gram
Salt0,931,14gram
Pris på oppskriftenKr 2,62Kr 3,20Kroner
Hele oppskriften veier854 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

(ca 7 ½ dl)

Ha stangselleri og kraft i en kjele over middels sterk varme. La det koke i 10-12 minutter, til stangsellerien er mør. Hell av kokevæsken og hold den varm. Smelt smøret i en kjele, tilsett melet og la det frese ved svak varme under stadig omrøring. Melet skal ikke bli brunt. Pisk inn den varme kokevæsken litt etter litt.

Fortsett å røre til blandingen koker. Senk varmen, tilsett stangsellerien og la det trekke i 10 minutter. Kjør sausen i en foodprocessor og gni deretter massen gjennom en sikt for å fjerne seige tråder. Ha sausen tilbake i kjelen og varm den opp. Tilsett fløte, salt og pepper.

Serveres varm til røkt makrell, kylling, kanin eller lam.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7516)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Amerikansk grillsaus 2.Amerikansk grillsaus 2.
Denne retten har 65,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Guacamole med vårløk.Guacamole med vårløk.
Denne retten har 169,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chiliglasering/chilisaus.Chiliglasering/chilisaus.
Denne retten har 32,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Persillesaus.Persillesaus.
Denne retten har 93,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Teriyakisaus.Teriyakisaus.
Denne retten har 116,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Avocadosaus 2.Avocadosaus 2.
Denne retten har 191,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pizzaiola saus.Pizzaiola saus.
Denne retten har 27,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.