Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Stegte auberginer med tomater og løg




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
Ca 7stktomater
1stkaubergine
1sssalt
1dlolivenolie
2stkløk, vårløk eller evt purre
3ssbalsamico
1dashsalt
peber
basilikum


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Stegte auberginer med tomater og løg med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier71,42278,11Kcal
Protein0,823,19gram
Karbohydrat3,0111,72gram
Kostfiber1,686,54gram
Fett5,8622,82gram
Mettet fett0,813,15gram
Salt1,335,19gram
Pris på oppskriftenKr 3,43Kr 13,36Kroner
Hele oppskriften veier1 558 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skær auberginen i skiver, drys skiverne med salt og lad dem ligge i ½ time, for at trække væsken ud.
Aftørres og steges gyldenbrune i olie på panden.
Anrettes på et fad. Skær tomaterne i skiver og læg dem på sammen med skivede løg og klippet purløg.
Drys med salt og peber, stænk med balsamico eddike og olie.
Server med kogt bulgur, ris eller pasta.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Hamduved.dk
(Intern: 1043)
Kategori: Stekepanne
Diett/allergi: Veganer
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Speilegg med grønnsakrøre.Speilegg med grønnsakrøre.
Denne retten har 77,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt egg i tomatsaus.Bakt egg i tomatsaus.
Denne retten har 37,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatpanne.Tomatpanne.
Denne retten har 123,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomat- og kyllingpanne.Tomat- og kyllingpanne.
Denne retten har 159,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.