Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Steinbit i folie med tangsalat




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

4 store aluminiumsfolie

750grsteinbitfeilet
2sssmør
4ssseterrømme
4sshakket gressløk eller grønt fra purre
1dashnykvernet pepper
12stkreker med skall
16stkblåskjell, levende eller hermetiske

TANGSALAT:

300grfersk tang, ung blæretangIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
0,5stkrød løk
1dleddik
2dlolivenolje
litt salt
1dashnykvernet pepper


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Bløtdyr
Fisk
Melk
Skalldyr
Spor-av-skalldyr
Sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Steinbit i folie med tangsalat med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier218,63935,27Kcal
Protein11,7950,44gram
Karbohydrat0,461,97gram
Kostfiber0,170,73gram
Fett18,8180,47gram
Mettet fett5,0821,73gram
Salt0,331,43gram
Pris på oppskriftenKr 11,65Kr 49,84Kroner
Hele oppskriften veier1 711 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Riv av fire store ark aluminiumsfolie. Legg først en smørklatt midt på hvert ark. Kutt steinbitfiletene i åtte like stykker og legg disse oppå smøret. Ha på seterrømme og hakket gressløk. Kvern over litt pepper. På toppen fordeles blåskjell og reker. Saltet fra reker og blåskjell burde være nok, slik at ytterligere salt er unødvendig. Pakk folien godt over så hver pakke blir tett.

Legg pakkene på varm grill, helst av typen med lokk. La dem ligge i 25-30 minutter. Bruker du stekeovn forvarmes den til 200 C. Pakkene ligger i ca 20 minutter.

La hver gjest få sin utpakning. Rømme, smør og kraft fra fisk og blåskjell gir en herlig duft, samtidig som alle får passe mengde med god saus. Server med kokte poteter og gjerne tangsalat, som du tilbereder slik:

Skyll tangen godt i friskt vann. Kutt den i 5 cm lange strimler. Kok tangen i lettsaltet vann i 5 minutter. Finhakk rødløken, og lag en dressing av denne pluss eddik og olje.

Ha i kokt tang, gjerne før den er helt kald. La den trekke i dressingen i minst 3 timer.

La gjerne gjestene få en liten skål salat hver, slik at dressingen ikke får blandet seg med resten av fiskeretten.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11968)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ovnsbakt steinbit med løk og fennikelblanding.Ovnsbakt steinbit med løk og fennikelblanding.
Denne retten har 126,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Steinbit i urte- og hvitløksmarinade.Steinbit i urte- og hvitløksmarinade.
Denne retten har 91,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Steinbitpapilote med varmt estragonsmør og fennikelkompott.Steinbitpapilote med varmt estragonsmør og fe.
Denne retten har 109,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Urtebakt steinbitfilet.Urtebakt steinbitfilet.
Denne retten har 109,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Purregratinert steinbit.Purregratinert steinbit.
Denne retten har 139,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Steinbit fylt med blåskjell, tomat og urter.Steinbit fylt med blåskjell, tomat og urter.
Denne retten har 89,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Steinbit med appelsinsaus.Steinbit med appelsinsaus.
Denne retten har 88,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt steinbit 2.Ovnsbakt steinbit 2.
Denne retten har 88,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.