Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Stekt Krokedillehalefilet




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
100grBenløs hale filet beregnes for hver porsjon.
15grsmør for hver porsjon
5clsitron saft
100mltykk fløte for hver porsjon.
Litt knust hvitløk for hver porsjon


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Stekt Krokedillehalefilet med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier218,48578,97Kcal
Protein8,8223,37gram
Karbohydrat1,423,76gram
Kostfiber0,020,05gram
Fett19,7252,26gram
Mettet fett12,4332,94gram
Salt0,100,25gram
Pris på oppskriftenKr 16,26Kr 43,09Kroner
Hele oppskriften veier265 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær halekjøttet i små medaljonger. Hver stykke skulle ideelt være 1 cm tykke.
Stek dem i brunet smør ca to min på hver side, vend dem ikke mer enn den ene gang. Hvis kjøttet er frosset skal det ha litt lengre tid på pannen.
Når kjøttet er stekt plasseres det på et fat i en varm ovn. Kok pannen av med sitronsaft og med det samme tilsett fløten.
Tilsett hvitløket og rør mens det brings i kok. La det så snurre inntil sausen er så tykk den henger på gryteskjeen.
Tilbered kjøttet på tallerken, hell sausen over medaljongene etter at ha tilsatt eventuel saft fra fatet som inneholdt kjøttet før steking.

Serveres straks med en god krisp salad og eventuelt brød til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22819)
Kategori: Stekepanne
Land: Australia

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.