Stekt Pak Zoy med bønnespirer og hvitløk

     Oppskriften har fått 3 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 3 poeng
Oppskriften har hatt 1838 lesere! 1838 lesere
Annonse
Bilde mangler
Ingredienser
Porsjoner
4stkPak Zoy.
olje til steking.
1stkhvitløk, i strimler
Ca 2,5cmfrisk ingefær, kuttet i fine strimler.
1stkrød chili, kuttet i fine strimler.
Litt sukker
Litt kinesisk 5-krydder.
(Stjerneanis, pepper, fennikel, nellik, og kanel)
Ca 5,5dråpe(r)varmpresset sesamolje
1bunt(er)vårløk kuttet i strimler.
250grbønnespirer.
Salt og pepper.
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal17,74Kcal
Protein1,67gram
Fett0,36gram
Karbohydrater2,94gram

Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften
Kilde: Bama
Innlagt: 24.07.2003
Diett/allergi: Veganer
Land: Ukjent opprinne

Fremgangsmåte:
Vask Pak Zoy’en og kutt bort rotområdet (der den hvite roten og bladene møtes) Del de så på langs. Stek de så i meget varm panne eller i en Wok. Tilsett hvitløken, chilien, ingefæren og snu det raskt rundt før en tilsetter sukker, kinesisk 5 krydder og sesamolje. Vend så i vårløken, bønnespirer og smak til med salt og pepper.


Skriv ut
Del oppskriften med dine venner på facebook Del på Facebook
Klikk for å dele denne oppskriften på twitter Del på Twitter


Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.