Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Stekt kveite med reker og kapers




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
6skive(r)kveite
1tssalt
0,25tspepper
1dlhvetemel
Ca 5,5sssmør eller margarin

Saus:

4dlcréme fraîche eller seterrømme
2dlkremfløte
1stkfiskebuljongterning
2tssmør eller margarin
2tshvetemel
4sskapers
200grrensede reker

Pynt:

sjøkreps
sitronbåter
karse


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Gluten
Melk
Skalldyr


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Stekt kveite med reker og kapers med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier225,80845,11Kcal
Protein12,1745,55gram
Karbohydrat2,9811,15gram
Kostfiber0,160,60gram
Fett18,3268,57gram
Mettet fett10,1337,91gram
Salt0,823,06gram
Pris på oppskriftenKr 14,87Kr 55,65Kroner
Hele oppskriften veier2 246 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Begynn med sausen. Gi créme fraîche og fløte et oppkok, tilsett buljongterning og la sausen småkoke i 2-3 minutter. Bland smør og mel og visp jevningen i sausen. La sausen koke videre i 3-4 minutter. Tilsett kapers og reker.

Dryss salt og pepper på fiskeskivene og vend dem i melet.

Smelt smøret eller margarinen i stekepannen. Legg fisken i når smøret er lysebrunt og har sluttet å skumme. Stek fiskeskivene gyllenbrune, 2-3 minutter på hver side.

Legg fisken på et varmt serveringsfat. Pynt med sitronbåter og hele sjøkreps. Varm sausen fort opp, og øs et par skjeer saus på hver fiskeskive. Server resten i en sauseskål ved siden av.

Server kokte poteter drysset med finklipt karse til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11151)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Norsk Kveite caprese.Norsk Kveite caprese.
Denne retten har 107,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt julekveite med agurksalat.Stekt julekveite med agurksalat.
Denne retten har 117,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet eller stekt Norsk Kveite med salsa og majonessaus.Grillet eller stekt Norsk Kveite med salsa og.
Denne retten har 153,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt kveite med pepperrothollandaise.Stekt kveite med pepperrothollandaise.
Denne retten har 178,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt Norsk Kveite i høstfarger.Stekt Norsk Kveite i høstfarger.
Denne retten har 126,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kongekrabbe & Gudekveite med persille.Kongekrabbe & Gudekveite med persille.
Denne retten har 141,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 23,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt kveite med tomat, basilikum og saus av reke.Stekt kveite med tomat, basilikum og saus av .
Denne retten har 113,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kveite med urtesaus og lakserogn.Kveite med urtesaus og lakserogn.
Denne retten har 130,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt kveite.Stekt kveite.
Denne retten har 234,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kveitefilet med aioli og hummerhollandaise.Kveitefilet med aioli og hummerhollandaise.
Denne retten har 215,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt Norsk Kveite.Stekt Norsk Kveite.
Denne retten har 231,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt Norsk Kveite på grønn seng.Stekt Norsk Kveite på grønn seng.
Denne retten har 111,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Norsk Kveite ”turned black”.Norsk Kveite ”turned black”.
Denne retten har 87,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt kveite med kantareller.Stekt kveite med kantareller.
Denne retten har 77,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt Norsk Kveite med fint tilbehør.Stekt Norsk Kveite med fint tilbehør.
Denne retten har 224,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.