Gå til forsiden av matoppskrift.no

Stekt laks med tomat- og ingefærsaus


Bilde av Stekt laks med tomat- og ingefærsaus.

Fotograf: Knut Pettersen

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
250grlaksefilet
2ssrapsolje eller annen nøytral olje
0,5kgtomat
1stkløk
1bunt(er)frisk gressløk - finhakket
0,5potte(r)frisk koriander - finhakket
20grfinstrimlet frisk ingefær
1feddhvitløk - finhakket
0,5tssalt
1tssukker
0,25tspepper
0,25TilbehørIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
4porsjon(er)kokt ris


Kalorier og næringsinnhold i Stekt laks med tomat- og ingefærsaus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier138,57428,96Kcal
Protein6,3319,60gram
Karbohydrat15,7748,82gram
Kostfiber1,193,68gram
Fett5,3116,44gram
Mettet fett0,782,41gram
Salt0,310,96gram
Pris på oppskriftenKr 9,69Kr 30,00Kroner
Hele oppskriften veier1 238 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Denne retten kalles Ca chien på vietnamesisk, og er kanskje for oss en litt utradisjonell måte å servere laks på. Men prøv den - den er kjempegod!

Del fisken opp i store stykker. Varm opp oljen i en panne. Fisken stekes på middels varme i ca. 2 minutter på hver side.
Mens fisken steker kan man tilberede sausen. Ha litt olje i en varm panne og ha i ingefær og hvitløk. Fres raskt. Skjær tomater i terninger og finhakk løk og tilsett. La dette småkoke 1-2 minutter. Smak til med salt, sukker og pepper
Legg fiskestykkene på et fat og ha saus over. Dryss over gressløk og koriander rett før servering. Serveres med nykokt ris til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Frukt.no
(Intern: 28146)
Tilberedningstid: 15 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Vietnam

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Stekt laks med agurk-og løksalat.
Stekt laks med agurk-og løksalat
Denne retten har 110,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med tortellini.
Laks med tortellini
Denne retten har 248,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks med parmesan.
Stekt laks med parmesan
Denne retten har 145,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakseburgere på grønnsaksmiks.
Lakseburgere på grønnsaksmiks
Denne retten har 112,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskeburger.
Fiskeburger
Denne retten har 113,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks- og rekeburger med mango og koriander.
Laks- og rekeburger med mango og koriander
Denne retten har 149,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakseomelett med vårløk og ost.
Lakseomelett med vårløk og ost
Denne retten har 113,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks- og torskeburger.
Laks- og torskeburger
Denne retten har 227,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakseburger med reker.
Lakseburger med reker
Denne retten har 172,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks i Tacoskjell.
Laks i Tacoskjell
Denne retten har 277,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakseburger med hjemmelaget sitronmajones.
Lakseburger med hjemmelaget sitronmajones
Denne retten har 337,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt laks med grønnsaker.
Bakt laks med grønnsaker
Denne retten har 160,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tortilla med laks 2.
Tortilla med laks 2
Denne retten har 171,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksenuggets med dip.
Laksenuggets med dip
Denne retten har 249,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks på bulgursalat med tomat og kikerter.
Stekt laks på bulgursalat med tomat og kikerter
Denne retten har 148,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Mine andre populære oppskrifter

Les mer om Strull hos oss.
Strull
Les mer om Sørlands komper hos oss.
Sørlands komper
Les mer om Kvæfjordkake orginalen hos oss.
Kvæfjordkake orginalen

Nyttige undersider og søk

Lavkarbo kaker....Les mer...
Studentmat....Les mer...
Nye fest og selskapssider....Les mer...
2 nye proteinsøk er lansert....Les mer...



Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.