Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Stekt sei med kald agurksuppe



Stekt sei med kald agurksuppe oppskrift.
Fotograf: Norges sjømatråd
Stekt sei er typisk norsk, men i denne oppskriften får den en utradisjonell vri. Med kald agurksuppe og brød får du en smakfull og enkel rett.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
750grseifilet, uten skinn og bein
1dashsalt og pepper
sitronsaft
1dashsmør

Suppe

2stkagurk
1sshvitvinseddik
0,5sssukker
1tssalt
2sspersille, frisk
2sscrème fraîche
1dashpepper

Tilbehør

1tspaprikapulver
2ssmynte, frisk
brød


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Melk
Spor-av-egg
Spor-av-gluten


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Stekt sei med kald agurksuppe med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier83,75338,20Kcal
Protein7,4830,21gram
Karbohydrat6,8227,54gram
Kostfiber1,265,09gram
Fett2,6710,78gram
Mettet fett1,154,64gram
Salt0,672,70gram
Pris på oppskriftenKr 5,45Kr 22,01Kroner
Hele oppskriften veier1 615 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Dryss salt og pepper på seien, og drypp over litt sitronsaft.
Stek seien i smør til den er nesten gjennomstekt, ca. 2 minutter på hver side. Ta seien ut av pannen og la den hvile 3 minutter.
Del seien i mindre biter.

Suppe
Skrell agurk.
Skjær en bit agurk i terninger og legg til side.
Del resten i biter og kjør i foodprosessor.
Tilsett hvitvinseddik, sukker, salt og persille, og kjør til alt er godt blandet. Ha i crème fraîche, og smak til med pepper.
Ha suppen i dype tallerkener og legg i noen fiskestykker.
Server suppen med agurkterninger, paprikapulver og mynteblader drysset over, og med brød ved siden av.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 31121)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Seisuppe med skalldyr.Seisuppe med skalldyr.
Denne retten har 67,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sei- og gulrotsuppe.Sei- og gulrotsuppe.
Denne retten har 83,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt sei med kald agurksuppe.Stekt sei med kald agurksuppe.
Denne retten har 83,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Østeninspirert seisuppe.Østeninspirert seisuppe.
Denne retten har 144,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tom yam pla med fløte.Tom yam pla med fløte.
Denne retten har 112,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svensk gul fiskesuppe.Svensk gul fiskesuppe.
Denne retten har 77,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thai fiskesuppe med fløte og sei.Thai fiskesuppe med fløte og sei.
Denne retten har 106,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe av sei med kokosmelk og sopp.Fiskesuppe av sei med kokosmelk og sopp.
Denne retten har 104,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.