Gå til forsiden av matoppskrift.no

Stekt sei med sjampinjongsaus



Stekt sei med sjampinjongsaus oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Pettersen

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
800grseiefilet
1stkløk i skiver
1ssmargarin
1dashsalt og pepper

Sjampinjongsaus

100grhakket sjampinjong
3dlhelmelk
0,5tsmuskat
1dashsalt og pepper
40grsmør
1feddhakket hvitløk
1sshvetemel
2tshakket persille

Tilbehør

4porsjon(er)poteter, ris eller pasta


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Gluten
Melk
Spor-av-egg
Spor-av-gluten
Spor-av-melk
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Stekt sei med sjampinjongsaus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier113,38585,45Kcal
Protein7,1336,82gram
Karbohydrat11,0557,06gram
Kostfiber1,256,45gram
Fett4,2421,89gram
Mettet fett2,0910,79gram
Salt0,301,57gram
Pris på oppskriftenKr 3,94Kr 20,34Kroner
Hele oppskriften veier2 065 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Stekt sei kan varieres på mange måter. Her med soppsaus og valgfritt tilbehør.

Fisken:
Rens filetene og del de i 4 store stykker. Brun smør i panna og brun fisken på begge sider sammen med løken. Vi panerte ikke men brukte bare salt og pepper. Sett til side og la trekke mens du lager sausen

Sausen:
Kok sjampinjong, muskat og salt i melka i ca 10 min ved svak varme. Sil ut melken og ta vare på begge deler. Sett til side. I en ny gryte freser du hvitløken i smøret i ett par minutter. Rør i mel og spe med melken fra tidligere. La den bli tykk og ha småkokt noen minutter. Til slutt has soppen i + persille. Smak til med pepepr, salt og evt annet morsomt krydder. Om du ønsker susane mer fyldig og fetende så bruk fløte.

Kok poteter, ris eller pasta.

Server med fisken og litt pynt.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Pettersen
(Intern: 33087)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grove seikaker med kålsalat.
Grove seikaker med kålsalat

Denne retten har 158,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt sei med potetkake, løk og bacon.
Stekt sei med potetkake, løk og bacon

Denne retten har 123,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seikarbonader i brød.
Seikarbonader i brød

Denne retten har 82,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Potetstekt sei med salami, Bouillabaisse- vinaigrette og bønnesalsa.
Potetstekt sei med salami, Bouillabaisse- vinaigrette og bønnesalsa

Denne retten har 122,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt sei på aspargesseng.
Stekt sei på aspargesseng

Denne retten har 162,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seipanne med grønnsaker.
Seipanne med grønnsaker

Denne retten har 80,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seibiff med stekte epler og tyttebærkrem.
Seibiff med stekte epler og tyttebærkrem

Denne retten har 132,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seikaker med havrerisotto.
Seikaker med havrerisotto

Denne retten har 89,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt seiefilet med kantarellstuing.
Stekt seiefilet med kantarellstuing

Denne retten har 147,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seibiff med spinat og ostesaus.
Seibiff med spinat og ostesaus

Denne retten har 117,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelagde seikarbonader.
Hjemmelagde seikarbonader

Denne retten har 90,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kao Pad(fried rice) med fisk.
Kao Pad(fried rice) med fisk

Denne retten har 106,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskekaker med grønnsakblanding.
Fiskekaker med grønnsakblanding

Denne retten har 60,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seibiff med gulrotstuing.
Seibiff med gulrotstuing

Denne retten har 114,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove seiburgere.
Grove seiburgere

Denne retten har 149,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.