Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Stekt torsk med kinesisk fem-krydder



Stekt torsk med kinesisk fem-krydder oppskrift.
Fotograf: Synøve Dreyer
Denne oppskriften er hentet fra Kina, og vil virkelig gi deg følelsen av å stå i det kinesiske kjøkkenet. Her er torsk woket med gode smaker, og servert med ris.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
750grtorskefilet, uten skinn og bein
0,5dlmaisennamel
1tssalt
0,5tskinesisk fem-krydder
1dlmaisolje
sesamfrø

Saus

1feddhvitløk
1tsingefær, frisk
2stkvårløk
1ssolje
2sssherry, tørr
2sssoyasaus, lys
0,5tskinesisk fem-krydder
2tsmaisennamel
2ssvann

Tilbehør

4porsjon(er)jasminris


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Gluten
Soya
Spor-av-Peanøtter


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Stekt torsk med kinesisk fem-krydder med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier203,14621,30Kcal
Protein12,5338,32gram
Karbohydrat17,3853,16gram
Kostfiber0,190,58gram
Fett9,0127,56gram
Mettet fett0,983,00gram
Alkohol0,29 %
Salt1,083,31gram
Pris på oppskriftenKr 8,65Kr 26,46Kroner
Hele oppskriften veier1 223 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær torsken i fingertykke stykker og dryss med maisennamel, salt og kinesisk fem-krydder. Varm opp maisolje i en wok til den akkurat ryker.
Ha i halvparten av fiskestykkene og stek dem i ca. 1 minutt på hver side.
Legg stykkene over på et tørkepapir, og stek resten av fisken på samme måte. Hold fisken varm.

Saus
Finhakk hvitløk og ingefær, og skjær vårløk i 1 cm store biter.
Tørk woken, ha i litt maisolje og stek hvitløk, ingefær og vårløk i 2 minutter. Ha i sherry og soyasaus, og la det hele surre i 3 minutter.
Sett ned varmen og tilsett kinesisk fem-krydder.
Jevne sausen med maisennamel utrørt i kaldt vann, og kok opp.
Server torsken med sausen og jasminris. Dryss over sesamfrø.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 31461)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Wok

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Stekt torsk med kinesisk fem-krydder.Stekt torsk med kinesisk fem-krydder.
Denne retten har 203,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torskeboller i teriyakisaus.Torskeboller i teriyakisaus.
Denne retten har 113,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med torsk, kikerter og spinat.Wok med torsk, kikerter og spinat.
Denne retten har 128,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med torsk og reker.Wok med torsk og reker.
Denne retten har 130,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torsk med kinesisk saus.Stekt torsk med kinesisk saus.
Denne retten har 128,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskecurry med kokosmelk.Fiskecurry med kokosmelk.
Denne retten har 144,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.