Søk etter andre oppskrifter!
Stekt torskefilet til 4
3 poeng (av max 6) i snitt fra 1 lesere
Verdier pr 100 gram: Pris: Kr 6,30 Kcal: 68,11 Fett: 1,05 gr Protein: 7,49 gr Karbo: 6,59 gr
Mettet fett: 0,31 gr Kostfiber: 1,17 gr Salt av natrium: 0,32 gr
2146 lesere
Annonse
Ingredienser
Utregnet energiprosent av totalt kcal
| Karbohydrater | 38,7 | prosent |
| Protein | 43,98 | prosent |
| Fett | 13,87 | prosent |
| Kostfiber | 3,43 | prosent |
Totalpris for 4 porsjoner
Kr 133,59
Pris pr porsjon
Kr 33,40
Forklaring på prissystemetForklaring på næringsinnhold
Vis fullt næringsinnhold
Mer fakta om oppskriften
| Kilde: | Vita Hjertego |
| Fotograf: | Vita Hjertego |
| Innlagt/oppdatert: | 25.09.2007 |
| Kategori: | Stekepanne |
Anbefalt vin
Casabianca Prosecco di Valdobbiadene, Brut
Von Winning Win Win Riesling 2010
J. Moreau Saint Bris Sauvignon 2010/2011
Resch Schilcher Klassik 2010
Rosemount Diamond Cellars Riesling Semillon Sauvig
Von Winning Win Win Riesling 2010
J. Moreau Saint Bris Sauvignon 2010/2011
Resch Schilcher Klassik 2010
Rosemount Diamond Cellars Riesling Semillon Sauvig
Fremgangsmåte:
Vask filetene og ta bort alle bein. Tørk dem godt og del dem i passende serveringsstykker.
Knekk egget og visp det godt sammen på en flat tallerken. Bland mel, salt og pepper på et stykke matpapir.
Sett stekepannen på platen. Bruk en stor panne slik at det blir plass til all fisken.
Ha i margarin og varm opp.
Når margarinen har en lys brun farge kan stekingen starte. Vend fiskestykkene først i egg og så i hvetemelet. Legg dem i pannen etter hvert.
Stek fisken 3-4 minutter før den vendes. Stek ferdig ved svak varme.
Total steketid 8-10 minutter alt etter tykkelsen på fileten.
Kutt grønnsakene og løken i strimler, for så å steke dem lett i pannen i flytende Vita hjertego’.
Dressing
Bland yoghurt, saften av en ½ lime, sukker hvitløk, salt og pepper sammen til en smakfull dressing.
Server fileten sammen med stekte grønnsaker med ferske urter og dressing.
Poteter eller ris kan gjerne servers ved siden av.
Ha gjerne Vita Pro.aktiv margarin over den varme fisken og/eller grønnsakene.
Knekk egget og visp det godt sammen på en flat tallerken. Bland mel, salt og pepper på et stykke matpapir.
Sett stekepannen på platen. Bruk en stor panne slik at det blir plass til all fisken.
Ha i margarin og varm opp.
Når margarinen har en lys brun farge kan stekingen starte. Vend fiskestykkene først i egg og så i hvetemelet. Legg dem i pannen etter hvert.
Stek fisken 3-4 minutter før den vendes. Stek ferdig ved svak varme.
Total steketid 8-10 minutter alt etter tykkelsen på fileten.
Kutt grønnsakene og løken i strimler, for så å steke dem lett i pannen i flytende Vita hjertego’.
Dressing
Bland yoghurt, saften av en ½ lime, sukker hvitløk, salt og pepper sammen til en smakfull dressing.
Server fileten sammen med stekte grønnsaker med ferske urter og dressing.
Poteter eller ris kan gjerne servers ved siden av.
Ha gjerne Vita Pro.aktiv margarin over den varme fisken og/eller grønnsakene.
Del på FacebookPrøv en lignende oppskrift
Sett karakter på oppskriften
Jeg vil bruke mobilversjonen av nettsiden
Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Intern:24323
Adresse: Matoppskrift.no, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Intern:24323