Stekt torskefilet til 4.

Stekt torskefilet til 4



Oppskriften har fått 3 poeng (av max 6) fra 1 lesere
Oppskriften har hatt 2876 lesere totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6






NB! Oppskriften Stekt torskefilet til 4 har utregnet kalorier, pris, energifordeling og ellers fullt næringsinnhold som er kalkulert av Knut Pettersen ©Matoppskrift.no.

Næringsinnhold pr 100 gram:
Kalorier 70,76 Kcal
Protein 7,79 g
Fett 1,24 g
Karbo 6,52 g
Pris 6,18.- kr








Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
700grtorskefilet
1stkegg
3sshvetemel eller strøkavring
1tssalt
0,5tspepper
Flytende Vita hjertego’ margarin til steking
Ca 2,5stkgulrøtter
1stksøtpotet
1stksquash
Ca 1,5stkrødløk
0,5pakkesukkererter
Friske urter

Dressing

0,5begeryoghurt naturell
0,5sssukker
0,5stklime
1feddhvitløk finhakket
1dashSalt
1dashPepper

Fremgangsmåte:

Vask filetene og ta bort alle bein. Tørk dem godt og del dem i passende serveringsstykker.
Knekk egget og visp det godt sammen på en flat tallerken. Bland mel, salt og pepper på et stykke matpapir.
Sett stekepannen på platen. Bruk en stor panne slik at det blir plass til all fisken.
Ha i margarin og varm opp.
Når margarinen har en lys brun farge kan stekingen starte. Vend fiskestykkene først i egg og så i hvetemelet. Legg dem i pannen etter hvert.
Stek fisken 3-4 minutter før den vendes. Stek ferdig ved svak varme.
Total steketid 8-10 minutter alt etter tykkelsen på fileten.

Kutt grønnsakene og løken i strimler, for så å steke dem lett i pannen i flytende Vita hjertego’.

Dressing
Bland yoghurt, saften av en ½ lime, sukker hvitløk, salt og pepper sammen til en smakfull dressing.

Server fileten sammen med stekte grønnsaker med ferske urter og dressing.
Poteter eller ris kan gjerne servers ved siden av.

Ha gjerne Vita Pro.aktiv margarin over den varme fisken og/eller grønnsakene.

Kilder og dato

Forfatter:
Kilde: Vita Hjertego
Fotograf: Vita Hjertego
Innlagt/oppdatert:
(Intern: 24323)

Ekstra info om oppskriften

Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Prøv en lignende oppskrift





Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Følg meg på!