Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Stikkelsbærchutney




Etter ett spørsmål om 24% eddik, som er vanskelig å få tak i, så anbefaler jeg bare å bruke vanlig eddik dvs 7%. Gjør heller forholdet mellom vann og eddik sterkere, dvs bruk dobbel mengde eddik
Man kan med hell bruke eplecidereddik her, det gjør vi hjemme når vi legger ned pickles ol.


Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
500grstikkelsbær
2stkrødløk
0,5dleddik, 7%
0,75dlvann
1dlrosiner
1tsingefær
1tsmalt nellik
5dlsukker


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Stikkelsbærchutney med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier161,742 135,29Kcal
Protein0,668,71gram
Karbohydrat38,17503,92gram
Kostfiber1,8624,56gram
Fett0,303,96gram
Mettet fett0,050,66gram
Salt0,010,09gram
Pris på oppskriftenKr 5,26Kr 69,44Kroner
Hele oppskriften veier1 320 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær bort hamsen på stikkelsbærene og skyll. Skrell og skjær løken i tynne skiver. Hell eddik, vann, stikkelsbær, løk og rosiner i en gryte. Kok i 10 minutter.

Tilsett ingefær, nellik og sukker. Kok chutneyen til den tykner, ca 30 minutter.

Øs chutneyen opp i glass. Sett på tette lokk.

Stikkelsbærchutney passer godt til viltstek, hare eller fugl.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9407)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Tilbehør
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Stikkelsbær-ketchup.Stikkelsbær-ketchup.
Denne retten har 86,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.