Gå til forsiden av matoppskrift.no

Strimlet svinekjøtt i mandelsaus



Bilde av Strimlet svinekjøtt i mandelsaus.

Fotograf: Nirus Verden

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
1tspepper
5cmkanelstang
4stknellik
4stkkardemommekapsler
1ssolje
600grstrimlet svinekjøtt
2ssolje
150grløk i stimler
1tsgurkemeie
1,25tssalt
1ssraspet ingefær
3dlmelk
1dlfløte
50grmalte mandler
1håndfull(er)frisk koriander


Annonse


Kalorier og næringsinnhold i Strimlet svinekjøtt i mandelsaus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier137,62455,37Kcal
Protein12,0739,94gram
Karbohydrat2,899,56gram
Kostfiber1,364,50gram
Fett8,3427,60gram
Mettet fett2,678,83gram
Salt0,732,42gram
Pris på oppskriftenKr 8,50Kr 28,13Kroner
Hele oppskriften veier1 324 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Det er mange krydder i en indisk saus, men det må nødvendigvis ikke være sterkt. “ Er ikke indisk mat veldig sterkt?” slik lyder standard spørsmålet fra veldig mange både når vi er på demo i butikk og på kurs. Jeg kan ikke få sagt det nok, kokken velger med eller uten chili. Har du barn eller besteforeldre som ikke tåler eller liker chili, la vær. Denne retten gir nok smak på grunn av andre krydder, så kan man ha i chilipulver til de som ønsker og servere i en separate bolle.

Prøv også med kylling, grønnsaker eller fisk. Retten er glutenfri, men inneholder melk. Det er mulig å bruke mer allergivennlige melkeprodukter.

Mvh. Niru Kumra


Rist pepper, kanelstang, nellik og kardemommekapsler i en varm stekepanne og knus til pulver. Husk å åpne kardemommekapslene først.
Stek raskt svinekjøtt 2-3 min i 1 ss olje og sett til side.
Varm 2 ss olje og stek løken til den får litt brun farge, ha i krydder og raspet ingefær. Bland godt. Tilsett melk, fløte, den malte krydderblandingen og mandler. Kok til du får en god jevn saus.
Ha i kjøttstrimlene og la trekke noen minutter. Pynt med frisk koriander.

Kan nytes med koriander marinerte poteter eller ris.
Mango og lime chutney er også en god sammensetning.

Annonse

Mer info

Forfatter:
Kilde: Nirus Verden
(Intern: 33017)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: India

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Enkel lys lapskaus.
Enkel lys lapskaus
Denne retten har 90,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pork and tofu in oystersauce.
Pork and tofu in oystersauce
Denne retten har 130,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pork estefado.
Pork estefado
Denne retten har 92,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsdagsgryte.
Torsdagsgryte
Denne retten har 95,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Suppegryte med asiatisk smak.
Suppegryte med asiatisk smak
Denne retten har 37,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Strimlet svinekjøtt i mandelsaus.
Strimlet svinekjøtt i mandelsaus
Denne retten har 137,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinke-grønnsaksgryte.
Skinke-grønnsaksgryte
Denne retten har 126,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Toro spansk gryte.
Toro spansk gryte
Denne retten har 103,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svingod vindaloo.
Svingod vindaloo
Denne retten har 139,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ungarsk paprikagryte.
Ungarsk paprikagryte
Denne retten har 87,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskegryte 2.
Påskegryte 2
Denne retten har 88,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rippli fra Sveits.
Rippli fra Sveits
Denne retten har 97,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rask Jambalaya.
Rask Jambalaya
Denne retten har 101,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Filipinsk Menudo.
Filipinsk Menudo
Denne retten har 149,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Septembergryte - lavkalori.
Septembergryte - lavkalori
Denne retten har 69,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.