Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Sufflé




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
50grsmør eller margarin
4sshvetemel
2,5dlhelmelk
4stkeggeplommer
6stkeggehviter
1ssmaizena mel


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Sufflé med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier157,41252,25Kcal
Protein7,2811,67gram
Karbohydrat7,4611,95gram
Kostfiber0,220,35gram
Fett10,8917,45gram
Mettet fett5,889,42gram
Salt0,330,53gram
Pris på oppskriftenKr 3,28Kr 5,26Kroner
Hele oppskriften veier641 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Smelt smøret sakte i en kjele og bland melet godt i. Spe med melken litt om gangen under omrøring, slik at sausen blir fri for klumper. La sausen få et oppkok før den avkjøles litt. Bland i én eggeplomme om gangen. Smak til sausen med salt eller sukker.

Pisk eggehvitene til så hardt skum at bollen kan snus opp ned uten at noe renner ut. Bland forsiktig ca. halvparten av eggehvitene i sausen med forsiktige bevegelser, deretter resten med enda forsiktigere tak. Hell massen i de godt smurte og melede formene. Fyll suffléformene 2/3 fulle - ikke mer.

Stek ved 180 C i 18-20 minutter for porsjonsformer og 25 minutter for en stor form. Server suffleen direkte fra ovnen.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12309)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Egg florentine 2.Egg florentine 2.
Denne retten har 122 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelett i form.Omelett i form.
Denne retten har 87,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jordbæromelett.Jordbæromelett.
Denne retten har 215,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eggestand med aubergine.Eggestand med aubergine.
Denne retten har 68,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Langpannekake.Langpannekake.
Denne retten har 141,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sufflé med ost og spinat.Sufflé med ost og spinat.
Denne retten har 175,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frittata med artisjokk, tomat og squash.Frittata med artisjokk, tomat og squash.
Denne retten har 92,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fredagsomelett i ovnen.Fredagsomelett i ovnen.
Denne retten har 117,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt egg i tomat med trøffel.Bakt egg i tomat med trøffel.
Denne retten har 83,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.