Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Suppe med ferskfiskball




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
500grspekeknoke
vann
4ssbyggryn
400grkålrot
1stkløk
1,5literfiskekraft

Fiskeball:

750grseifilet/lyr
2tssalt
1stk liteløk
2ssbyggmel eller hvetemel
Ca 3,5dlmelk
0,25tshvit pepper
0,5tsmuskatnøtt
750grpoteter


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Gluten
Melk
Spor-av-egg
Spor-av-gluten


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Suppe med ferskfiskball med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier69,59313,43Kcal
Protein6,2228,01gram
Karbohydrat6,6529,95gram
Kostfiber1,004,50gram
Fett1,798,06gram
Mettet fett0,552,48gram
Salt0,522,34gram
Pris på oppskriftenKr 2,38Kr 10,72Kroner
Hele oppskriften veier4 504 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Knekk spekeknoken og vann den ut etter behov. Vann ut byggryn over natten. Kok spekeknoken i 1 liter vann sammen med grynene. Kok opp og skum. La det koke til grynene er møre, ca 30 minutter.

Del kålroten i terninger. Skrell og skjær løken i små terninger. La alt koke med i suppen de siste 15 minuttene, spe etter behov med fiskekraften.

Lag fiskeballen: Mal seifileten 2-3 ganger med salt og løk. Tilsett melet. Arbeid farsen godt før melken tilsettes litt etter litt. Tilsett krydder og kok en prøveball. Lag store fiskeballer med fuktet hånd og skje.

Trekk fiskeballene i fiskekraften til den er gjennomtrukket, 10-15 minutter. Ta opp. Potetene skjæres i båter og kokes separat i kraften ca 15 minutter, til de er møre. Legg fiskeballene tilbake i kraften.

Spekeknokene tas opp før servering. Suppen serveres med flatbrød eller nybakt, ferskt grovbrød

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7137)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Norge
Fylke: Ukjent
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tom yam pla med fløte.Tom yam pla med fløte.
Denne retten har 112,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sei- og gulrotsuppe.Sei- og gulrotsuppe.
Denne retten har 83,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskesuppe av sei med kokosmelk og sopp.Fiskesuppe av sei med kokosmelk og sopp.
Denne retten har 104,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thai fiskesuppe med fløte og sei.Thai fiskesuppe med fløte og sei.
Denne retten har 106,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svensk gul fiskesuppe.Svensk gul fiskesuppe.
Denne retten har 77,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Østeninspirert seisuppe.Østeninspirert seisuppe.
Denne retten har 144,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seisuppe med skalldyr.Seisuppe med skalldyr.
Denne retten har 67,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt sei med kald agurksuppe.Stekt sei med kald agurksuppe.
Denne retten har 83,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.