Søk alt
Søk blant mer enn 33.000 oppskrifter!

Surkål eller rødkål

Oppskriften har fått 4,3 poeng. 4,3 poeng (av max 6) i snitt fra 7 lesere
Oppskriften har hatt 22250 lesere! 22250 lesere
Liker du oppskriften og utregningene?
Del oppskriften på disse mediene:
Surkål eller rødkål har utregnet næringsinnhold, energiprosent og pris pr 100 gr og porsjon, som er utført av ©Knut Pettersen. Følgende grunnverdier fins for 100 gram: Detaljer finnes lenger nede på siden.
Kalorier: 33,16 Kcal ......Protein: 1,04 gram ......Fett: 0,18 gram ......Mettet fett: 0 gram
Karbohydrater: 5,8 gram ......Kostfiber: 2,09 gram .....Natrium: 311,56 mg .......Pris: 1,09 .- kr

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Porsjoner
Ca 750grhvit eller rød kål
2stkepler (kan sløyfes)
1tssalt
Ca 1,5tskarve
Ca 2,5dlkraft eller vann
Ca 2tseddik
Ca 2tssukker
Annonse

Mer fakta om oppskriften

Forfatter:
Kilde: Frukt.no
Fotograf: Frukt.no
Innlagt/oppdatert:
Kategori: Tilbehør
Land: Ukjent-opprinnelse

Surkål eller rødkål.

Fremgangsmåte:

Snitt kålen fint opp og legg den lagvis med salt, karve og epler skåret i båter i en kjele. Tilsett kraft eller vann. Kok opp og la alt trekke i ca. 45 min. Rør godt innimellom. Smak til med eddik og sukker. Rør evt. inn litt fett fra ribben i surkålen før servering. Lager du surkål av rødkål, bør eddiken blandes inn før koking. På den måten bevares rødkålens farge best.

Oppskriften og bildet er hentet fra Norsk Ukeblads bilag "Alt om julen". I samarbeid med Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker.


NB! Oppskriften er kalkulert for næringsinnhold og pris av Knut Pettersen Matoppskrift.no

Næringsinnhold: Les forklaring! Energifordeling Hva er dette?
Pr 100: gr: Pr porsjon: % av anbefalt daglig inntak pr porsj. Energi i % av tot. Kcal
Kcal: 33,16105,275,3 %
Fett: 0,180,57 gr0,8 %Fett4,88 %
Protein: 1,043,30 gr6,6 %Protein12,54 %
Karbo: 5,8018,41 gr6,1 %Karbo69,96 %
Fiber: 2,096,63 gr22,1 %Fiber12,6 %
Mettet fett: 0,000,00 gr0,0 %
Salt: 0,782,47 gr49,5 %
Hele oppskriften veier 1269,85 gr totalt
Pris på oppskriften: Forklaring!Tallerken funksjoner
Pr 100 gram: Kr.1,09 .-
Pris 4 porsjonerKr. 13,84 .-Se din tallerken
Pris pr porsjon Kr 3,46.-Vis fullt næringsinnhold



Prøv en lignende oppskrift

Les mer om Rødkål 2 hos oss.Les mer om Kålstuing hos oss.





Jeg vil bruke mobilversjonen av nettsiden

Intern:542



Hurtigvalg

Se oppskrifter med:
Kylling Kalkun Epler Bananer Appelsiner Tomater Poteter Reker Torsk Laks Makrell Elg Reinsdyr

Tjenesten er en del av klikk.no

Informasjon om cookies
Kontakt oss og informasjon om siden

Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS
Adresse: Matoppskrift.no, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.
Daglig Leder Knut Pettersen