Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Surkål med pølse




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1boks(er)ferdig sauerkraut (tysk surkål)
50grsmør eller margarin
2stkløk
2,5dløl
1dashsalt
1dashpepper
muskatnøtt
sukker
0,5kghvitløkpølse eller grov medister
50grsmør eller margarin
sennep


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Gluten
Melk
Spor-av-gluten


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Surkål med pølse med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier127,90593,39Kcal
Protein3,4516,01gram
Karbohydrat3,2314,99gram
Kostfiber1,336,17gram
Fett10,5548,95gram
Mettet fett5,5625,80gram
Alkohol0,51 %
Salt1,326,14gram
Pris på oppskriftenKr 4,16Kr 19,30Kroner
Hele oppskriften veier1 856 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Den surkålen som brukes her, er gjæret kål. Hell all væske av kålen.

Damp hakket løk i smøret til den er blank. Tilsett øl, krydder og surkål. La kålen koke under lokk ca 20 minutter. Smak den godt til.

Demp varmen, rør godt om og kok kålen videre til den er helt mør.

Bruk grov, ganske sterkt krydret pølse til denne tyske retten. Grov medisterpølse kan brukes. Skjær pølsene i skiver, som varmes i smør.

Hell surkålen i varmt fat, arranger pølseskiver oppå og pynt med gulrøtter om ønskelig.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10662)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pølser med ramsløkaïoli.Pølser med ramsløkaïoli.
Denne retten har 182,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pølse i nudler.Pølse i nudler.
Denne retten har 132,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Medisterpølse med rotmos.Medisterpølse med rotmos.
Denne retten har 121,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.