Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Svensk tekrans




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1pakketørrgjær
2sslunkent vann
1,66dlmelk
60grsmør, mykt
2sssukker
0,5tssalt
Ca 7dlhvetemel
1stkegg, lett pisket
1stkeggeplomme, ekstra
1sskaldt vann

Fyll:

30grsmør
1sssukker
1,25dlgrovhakkede, skåldede mandler
1,25dlblandede, tørre frukter
1,25dlcocktailbær, halverte

Glasur:

2,5dlmelis
Ca 1,5ssmelk
2dråpe(r)mandelessens


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk
Nøtter
Spor-av-nøtter


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Svensk tekrans med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier324,743 861,78321,81Kcal
Protein7,1484,917,08gram
Karbohydrat47,03559,2846,61gram
Kostfiber2,4629,252,44gram
Fett11,46136,2811,36gram
Mettet fett4,7356,254,69gram
Salt0,435,090,42gram
Pris på oppskriftenKr 4,60Kr 54,70Kr 4,56.-
Hele oppskriften veier1 189 totalt1 189 pr porsj99 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

Pensle en bakeplate med olje eller smeltet smør. Løs opp gjæren i vannet. La oppløsningen stå tildekket på et lunt sted i 5 min, eller til det bobler på overflaten.

Lunk melk, smør, sukker og salt i en kjele.

Sikt 5 dl hvetemel i en stor bolle. Tilsett gjæroppløsningen, melkeblandingen og det piskede egget. Bland godt til en glatt røre. Tilsett nok av resten av melet til det blir en bløt deig. Ha deigen ut ut på lett melet bord. Kna i 10 min eller til deigen er glatt og smidig. Legg den i en stor bolle, lett oljet bolle og pensle deigoverflaten med olje. Dekk med plast og la deigen stå til heving på et lunt sted i 1 time eller til den er hevet ferdig.

Fyll: Rør smør og sukker hvitt. Bland inn mandler, tørrede frukter og cocktailbær

Slå ned deigen og kna den i 1 min. Kjevle den ut til et 25 x 45 cm rektangel. Fordel fyllet over det hele, unntatt 2 cm fra kanten. Rull sammen deigen. Form en ring med skjøten under. Forsegl endene med en blanding av eggeplomme og vann. Legg ringen på bakeplaten.

Klipp hakk med 4 cm mellomrom i ytterkanten av ringen. Snu de klippede stykkene litt til siden og trykk dem flate. Dekk med plast. La ringen etterheve på et lunt sted i 45 min eller til den er tilstrekkelig hevet. Pensle med eggeplomme- og vannblandingen. Stek i forvarmet ovn på 180 C i 20-25 min, eller til den er gjennomstekt.

Dekk med folie hvis den ser ut til å bli for brun. Ta den ut av ovnen og legg den på rist til avkjøling.

Glasur: Ingrediensene røres sammen til en glatt glasur. Hell den over kaken. Server eventuelt med ekstra cocktailbær.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13200)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gjærbakst
Land: Sverige
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kanelsnurrer - liten porsjon gjærbakst.Kanelsnurrer - liten porsjon gjærbakst.
Denne retten har 311,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fine rundstykker med fiber.Fine rundstykker med fiber.
Denne retten har 240,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nøttemiks.Nøttemiks.
Denne retten har 320,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Barbros boller.Barbros boller.
Denne retten har 214,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelagde hamburger- og pølsebrød.Hjemmelagde hamburger- og pølsebrød.
Denne retten har 243,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Raske rundstykker.Raske rundstykker.
Denne retten har 253,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Små påskeharer.Små påskeharer.
Denne retten har 311,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skolebrød.Skolebrød.
Denne retten har 269,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skolebrød 3.Skolebrød 3.
Denne retten har 287,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fastelavensboller med krem.Fastelavensboller med krem.
Denne retten har 260,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sportsboller.Sportsboller.
Denne retten har 256,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove rundstykker med bokhvete.Grove rundstykker med bokhvete.
Denne retten har 230,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julekake 1.Julekake 1.
Denne retten har 274,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sunne boller (ca 12 stk).Sunne boller (ca 12 stk).
Denne retten har 225,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bergenske skillingsboller.Bergenske skillingsboller.
Denne retten har 290,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.