Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Svinepostei




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2feddhvitløk
4stksjalottløk, delt i fire
2kvist(er)timian, hakket
2stklaurbærblad, knust
4stknelliker
1kgsvinebog
500grister
2dlvann
1tsfint havsalt, toppa
0,5tstimian
0,5tsCayennepepper


Annonse


Næringsdeklarasjon for Svinepostei med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier322,021 002,98Kcal
Protein11,4535,66gram
Karbohydrat0,491,53gram
Kostfiber0,331,03gram
Fett30,4094,69gram
Mettet fett14,6245,54gram
Salt0,270,85gram
Pris på oppskriftenKr 5,75Kr 17,91Kroner
Hele oppskriften veier1 869 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Trykk skrelte hvitløksfedder flate med hånden. Hvitløk, sjalottløk, timian, laurbærblader og nelliker legges på et stykke fin gas. Bindes sammen til et knytte med bomullstråd.

Fjern evnt. bein og fett fra svinebogen og skjær kjøttet i 3 cm terninger. Smelt ister i en gryte over svak varme. Tilsett kjøttbitene og brun dem lett mens du hele tiden snur dem med en tresleiv. Ta opp det brunede kjøttet i et dørslag og sil fettet ned i en bolle som settes til side.

Ha kjøttet tilbake i gryten. Tilsett gasposen og vannet, og la det få trekke over svært svak varme ca. 4 timer. Rør i blandingen nå og da. Tilsett mer vann hvis det virker for tørt.

Ta opp gasposen. Rør inn salt, timian og kajennepepper, og la det trekke ce. 30 minutter til. Fjern gryten fra platen og la alt stå til det er lunkent. Ta opp kjøttet og mos det med to gafler. Tilsett det avkjølte fettet og rør godt sammen.

Fordel røren i en stor form, eller fordel den i porsjonsformer, og dekk til. Settes i kjøleskapet og serveres i løpet av uken med skiver av landbrød eller nystekt pariserloff.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8224)
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Crostini med erter og svin.Crostini med erter og svin.
Denne retten har 193,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Quesadilla med egg og bacon.Quesadilla med egg og bacon.
Denne retten har 251,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pitasandwich med svinebiff.Pitasandwich med svinebiff.
Denne retten har 173,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bruschetta med strimlet svinekjøtt, frisk mango og fetaost/blåskimmelost.Bruschetta med strimlet svinekjøtt, frisk man.
Denne retten har 172,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sylte i lefse med sennep.Sylte i lefse med sennep.
Denne retten har 212,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerskinke i grønt selskap.Sommerskinke i grønt selskap.
Denne retten har 193,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eple –og akevittglasert grillribbe servert med appelsinsalat og saltbakte småpoteter.Eple –og akevittglasert grillribbe servert me.
Denne retten har 55,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pitabrød med guacamole.Pitabrød med guacamole.
Denne retten har 180,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Juleaspic.Juleaspic.
Denne retten har 90,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kinesiske vårruller.Kinesiske vårruller.
Denne retten har 125,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chinese dumpling.Chinese dumpling.
Denne retten har 195,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinekjøtt i pitabrød.Svinekjøtt i pitabrød.
Denne retten har 135,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bacon and eggs.Bacon and eggs.
Denne retten har 207,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også English Breakfast.English Breakfast.
Denne retten har 144,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Juleruller med juledipp.Juleruller med juledipp.
Denne retten har 170,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.