Mengden av ingredienser kan varieres etter hva man har og tykkelse på grøten. Dette er kraftige mat fra gamle dager.

Hakk sauetalget og kok det i kraft med raspede poteter. Lag en jevning av blod og byggmel og tilsett den til det andre. La det koke i 20 minutter.

Smakes til med sukker og salt. Ha og i evt kanel, allehånde og salt.

Server med smeltet smør, flatbrød og melk.