Fremgangsmåte:
Kok opp bærene.
Rør ut Agar-agar-pulver( fra helsekosten, mengden varierer) i en kopp kaldt vann. Prøv med 1 ts Agar-agar til 1 liter bær. Ta bærene av varmen og rør i tykningsmiddelet. Kokes videre et par minutter. Prøv med en dråpe på ei skål for å se om syltetøyet blir passelig stivt. Kan fryses.
Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.