Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Tørrfisksuppe



Tørrfisksuppe oppskrift.
Fotograf: Bernt Raanes

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
500grutvannet tørrfisk i strimler
150grbacon i strimler
90grhvalchorizo eller annen chorizo
1stkmiddels stor løk i tynne båter
1stk storpaprika i strimler
1sssmør
10dlfiskekraft
salt og pepper

Tomatsaus

3boks(er)tomater, grovhakket
0,5dlolje
4feddhvitløk, finhakket
1stkchili rød, finhakket
1tssukker
2stklaurbærblad


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Tørrfisksuppe med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier103,05836,02Kcal
Protein14,53117,88gram
Karbohydrat1,7314,04gram
Kostfiber0,604,87gram
Fett4,0933,18gram
Mettet fett1,028,28gram
Salt0,302,43gram
Pris på oppskriftenKr 7,87Kr 63,85Kroner
Hele oppskriften veier3 245 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Husk at:
Før bruk må tørrfisken bløtes i kaldt vann i 6—8 døgn. Da kan den kokes og serveres som fersk fisk eller brukes som her i suppe. Du kan også få kjøpt utvannet tørrfisk.

Start med tomatsausen:
Kok alle ingrediensene i ca. 20 minutter, til sausen tykner. Surr tørrfisk, bacon, chorizo, løk og paprika i smør til grønnsakene mykner. Det skal ikke bli brunt. Rør inn tomatsaus og fiskekraft og gi suppen et oppkok. Smak om den trenger mer salt og pepper, sukker og chilipepper.

Server suppen rykende varm med en skje rømme og en skive chorizo på toppen.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23641)
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Suppe med tørrfisk, bacon og chorizo.Suppe med tørrfisk, bacon og chorizo.
Denne retten har 109,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tørrfisksuppe.Tørrfisksuppe.
Denne retten har 103,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.