Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Tequilamousse



Tequilamousse oppskrift.
Fotograf: Kylling.no

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
7plate(r)gelatin
6stkegg
250grsukker
1knivsoddsalt
3sslimejus
1,5dltequila


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Tequilamousse med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier241,47466,62Kcal
Protein6,1311,85gram
Karbohydrat33,2564,25gram
Kostfiber0,000,00gram
Fett4,358,41gram
Mettet fett1,252,42gram
Alkohol6,40 %
Salt0,190,36gram
Pris på oppskriftenKr 12,33Kr 23,83Kroner
Hele oppskriften veier773 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Legg gelatinen i bløt i kaldt vann i ca. 5 minutter. Skill eggene og pisk eggedosis av eggeplommer og sukker. Ha i limejus og tequila. Klem vannet av gelatinplatene og smelt dem i 1/2 dl kokende varmt vann (ikke boblekok).
Rør den smeltede gelatinen inn i eggeblandingen i en tynn stråle under omrøring.
Hvis du heller for raskt uten å røre vil det danne seg gelatintråder i desserten.
Stivpisk eggehvitene med salt og vend det inn i eggeblandingen. Ha moussen over i porsjonsglass og pynt med lime.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 2118967849)
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tequilamousse.Tequilamousse.
Denne retten har 241,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.