Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Thai biff salat



Thai biff salat oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
Ca 1,5stk filetytrefilet biffer, avhengig av hvor mye kjøtt du foretrekker

Marinade:

2ssØsterssaus
2ssSoyasaus
1ssLime-eller sitronsaft
2ssBrunt sukker

Salat:

1literbolle salat blader
1kopp(er)bønnespirer
1håndfull(er)håndfull frisk mynte eller basilikum, lett hakket eller revet
1kopp(er)fersk koriander
1kopp(er)fersk papaya, i biter eller strimler
1kopp(er)cherrytomater, hele eller oppskåret i halve

Dressing:

2ssFiskesaus (fås i asiatiske matbutikker)
3ssLime-eller sitronsaft
Ca 1,5ssSoyasaus
0,5tsKajennepepper
1tsBrunt sukker
2ssRistet og knust klebrig ris, eller 2 ss. knuste peanøtterIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Bløtdyr
Fisk
Gluten
Soya
Spor-av-Peanøtter


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Thai biff salat med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier62,01384,74Kcal
Protein6,5040,33gram
Karbohydrat6,9042,81gram
Kostfiber1,016,27gram
Fett0,714,41gram
Mettet fett0,261,61gram
Salt1,559,65gram
Pris på oppskriftenKr 12,15Kr 75,38Kroner
Hele oppskriften veier1 241 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bland ingrediensene til marinaden sammen i en kopp eller bolle, rør for å løse opp sukkeret. Hell over biffen (e), snu kjøttet slik at det blir dekket. Sett i kjøleskap til marinering.
For den knuste risen (i stedet for peanøtter): Legg 2 ss. ukokt klebrig risen i en tørr stekepanne over middels høy varme. Rør kontinuerlig, tørr-stek risen til den begynner å poppe og er lett ristet. Fjern ris fra kjelen og la den avkjøles litt før du maler den opp med en kaffekvern, eller knuser til et pulver i en morter.
Bland alle dressing ingrediensene sammen i en kopp eller bolle, rør til sukkeret er oppløst. Deretter gjør klar en skål med grønnsaker og andre salat ingredienser.
Grill biff over en varm grill, snu bare en gang eller to for å beholde saft (kjøtt bør fortsatt være rosa i midten).
Mens biffen stekes, bland salat med dressing. Smak for salt, og tilsett mer fiskesaus om den ikke er salt nok, eller mer limesaft hvis for salt for din smak.
Når du er klar til å servere, del ut salat på serverings tallerkener eller skåler. Skjær biffen så tynt som mulig og topp hver porsjon med en generøs mengde skiver ytrefilet.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 28706)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Salat
Land: Thailand

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Roastbiffsalat med dressing av koriander og chilli.Roastbiffsalat med dressing av koriander og c.
Denne retten har 85,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresk salat med biffstrimler.Gresk salat med biffstrimler.
Denne retten har 151,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Papayasalat med helstekt ytrefilet.Papayasalat med helstekt ytrefilet.
Denne retten har 87,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Roastbiffsalat med appelsin.Roastbiffsalat med appelsin.
Denne retten har 72,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatisk biffsalat med sesamvinaigrette.Asiatisk biffsalat med sesamvinaigrette.
Denne retten har 196,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Roastbiffsalat 7.Roastbiffsalat 7.
Denne retten har 58,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thaisalat.Thaisalat.
Denne retten har 103,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Varm pastasalat 2.Varm pastasalat 2.
Denne retten har 110,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thaisalat med oksekjøtt, spinat og bønnespirer 1.Thaisalat med oksekjøtt, spinat og bønnespire.
Denne retten har 74,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Roastbiffsalat med paprika og artisjokker.Roastbiffsalat med paprika og artisjokker.
Denne retten har 67,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saftig roastbiffsalat.Saftig roastbiffsalat.
Denne retten har 138,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med biff.Salat med biff.
Denne retten har 119,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thaiinspirert salat.Thaiinspirert salat.
Denne retten har 69,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Roastbiffsalat 3.Roastbiffsalat 3.
Denne retten har 48,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Roastbiff med bulgursalat.Roastbiff med bulgursalat.
Denne retten har 131,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.