Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Tørket reinsdyrkjøtt



Tørket reinsdyrkjøtt oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Dette er den enkle måten å tørke reinsdyrkjøtt på. Det smaker himmelsk, vi lover! Passer perfekt både som turmat og som snacks. Kan vi anbefale en kald øl?

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
400grflatbiff av reinsdyr
3tssalt
1tsmalt hvit pepper
1tstørket timian


Annonse


Næringsdeklarasjon for Tørket reinsdyrkjøtt med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier113,48120,69Kcal
Protein20,1321,41gram
Karbohydrat0,390,41gram
Kostfiber0,310,33gram
Fett3,423,64gram
Mettet fett1,421,51gram
Salt5,075,40gram
Pris på oppskriftenKr 32,69Kr 34,77Kroner
Hele oppskriften veier425 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

1. Skjær kjøttet i lange, tynne skiver. De skal være ca. 10 cm lange og ½ cm tykke.
2. Bland salt, pepper og timian og dryss over kjøttet på begge sider. Legg kjøttet på bakepapir i langpanna.
3. Stek på 50 °C i ca. 8 timer til kjøttet er tørt og "sprøtt". Ha ovnsdøra på gløtt.
Server tørket reinsdyrkjøtt som snacks. Gjerne med rømme som dipp og godt øl i glasset.

Tips
Sett eventuelt ei tresleiv i ovnsdøra for å få den til å stå passe mye på gløtt.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 29566)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Røkt/gravet/saltet
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Gravet kjøtt av vilt eller får.Gravet kjøtt av vilt eller får.
Denne retten har 124,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 38,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tørket reinsdyrkjøtt.Tørket reinsdyrkjøtt.
Denne retten har 113,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 32,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.