Fremgangsmåte:
Smelt smøret i en kasserolle, tilsett melet og rør det sammen. Tilsett så tomatpuré. Hell den kokende kjøttkraften i litt etter litt under omrøring.
La suppen småkoke 15 minutter. Ha i sherry, fløte, salt og sukker like før suppen skal serveres.
Server gjerne franskbrødterninger til denne suppen.
Prøv en lignende oppskrift

Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.