Torsk med tomat og paprika

Oppskriften tar ca 20 min å lage 20 min     Oppskriften er lett å tilberede Lett      Oppskriften har fått 3 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 3 poeng
Oppskriften har hatt 144 lesere! 144 lesere
Annonse
Torsk med tomat og paprika.
Ingredienser
4 porsjoner

700 g torskefilet, uten skinn og bein
2 ss hvetemel
1 ts salt
0,25 ts kajennepepper
3 stk tomat
2 stk paprika, grønn
1 ss olje
1 ss smør
1,5 dl vann
1 stk sitron

Mer fakta om oppskriften
Kilde: Eksportutvalget for fisk (EFF)
Fotograf: Eksportutvalget for fisk (EFF)
Innlagt: 30.01.2012
Diett/allergi: Ikke testet
Anbefalt vin
Fonterutoli Chianti Classico 2009
Resch Schilcher Klassik 2010
Casamatta Rosso 2010
Occhipinti SP 68 Nero d´Avola e Frappato 2010
Rosemount Diamond Cellars Riesling Semillon Sauvig
Lindemans Rosé 2010
Block 50 Shiraz 2010
Schug Carneros Pinot Noir 2008
Chapoutier Côtes du Rhône Belleruche 2010
Jul 2011 Cherubino Langhe Rosso 2009

Stekt torsk med stekt paprika er en spennende og annerledes kombinasjon. En rask og enkel rett i en travel hverdag.
Fremgangsmåte:
Skjær fiskefileten i serveringsstykker.
Bland mel, salt og kajennepepper og vend fiskestykkene i det. Stek fisken gyllen og gjennomstekt i en blanding av smør og olje. Legg den på et varmt fat og hold den varm.
Skjær flådde tomater og paprika i terninger.
Stek tomater og paprika et par minutter i fettet fra fisken.
Hell på vann blandet med saften fra en sitron og la det surre i 5 minutter. Hell det over fisken og server den med poteter og salat.


Skriv ut
Del oppskriften med dine venner på facebook Del på Facebook
Klikk for å dele denne oppskriften på twitter Del på Twitter


Prøv en lignende oppskrift
Les mer om Hyse-kaker hos oss.Les mer om Stekt torskefilet på potet- og sellerimos med rødvinssaus hos oss.
Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.