Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Torskecurry med kokosnøttmelk




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
700grtorskefilet
2tskorianderfrø
2tskarve
4stksjalottløk
4feddhvitløk
3cmingefærrot
Ca 3stkchilifrukter, friske
2tslemon grass eller revet sitronskall
0,75tsrevet muskatnøtt
2tsrekepasta
0,75tsnykvernet grovmalt pepper
1dashsalt
6ssolje
325grhermetiske hagebønner eller kikerter, skylt og avrent
3,5dlkokosnøttmelk
evt. friske korianderblad til pynt
4porsjon(er)ris


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Skalldyr
Spor-av-fisk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Torskecurry med kokosnøttmelk med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier134,48644,05Kcal
Protein9,0943,53gram
Karbohydrat13,7966,04gram
Kostfiber1,235,89gram
Fett4,5021,55gram
Mettet fett0,170,81gram
Salt0,301,44gram
Pris på oppskriftenKr 8,72Kr 41,76Kroner
Hele oppskriften veier1 916 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rist korianderfrø og karve på tørr wokpanne. Rens og del løk, hvitløk, ingefær og chili. Ha alt i en foodprosessor sammen med korianderfrø og karve, rekepasta, krydder og 4 ss olje. Kjøres til en jevn pasta. Vask, tørk og del opp torskefiléten i serveringsstykker.

Varm wokpannen og stek torsken i olje til den er gyllenbrun. Tilsett currypastaen og rør forsiktig. Tilsett kokosmelk og bønnespirer, og la det hele trekke 5-6 minutter under omrøring. Smak til med salt og pepper og strø eventuelt noen friske korianderblad over. Server kokt jasminris ved siden av.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11614)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Wok
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Stekt torsk med kinesisk saus.Stekt torsk med kinesisk saus.
Denne retten har 128,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torsk med kinesisk fem-krydder.Stekt torsk med kinesisk fem-krydder.
Denne retten har 203,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med torsk og reker.Wok med torsk og reker.
Denne retten har 130,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskecurry med kokosmelk.Fiskecurry med kokosmelk.
Denne retten har 144,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torskeboller i teriyakisaus.Torskeboller i teriyakisaus.
Denne retten har 113,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med torsk, kikerter og spinat.Wok med torsk, kikerter og spinat.
Denne retten har 128,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.