Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Torskesalat i grønn saus




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1kgtorsk
1stkløk
1stklaurbærblad
1sseddik
1dashsalt
1dashpepper
4stkegg, hardkokte
1glasskapersfylte oliven
1stkslangeagurk
100grmajones
0,5dlhvitvin
litt fiskekraft, fra torsken
1feddhvitløk
1bunt(er)persille
1tssitronsaft
0,5stksitron


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Fisk
Sulfitt


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Torskesalat i grønn saus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier106,96583,80Kcal
Protein9,8953,98gram
Karbohydrat0,804,37gram
Kostfiber0,733,98gram
Fett6,8037,12gram
Mettet fett0,834,53gram
Alkohol0,22 %
Salt0,573,11gram
Pris på oppskriftenKr 7,92Kr 43,23Kroner
Hele oppskriften veier2 183 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

(Merluza en salsa verde)

Kok torsken i så mye vann at det akkurat dekker. Vannet skal være tilsatt løk, laurbærblad, salt, pepper og eddik. Vannet skal bare så vidt skjelve, trekk ca 10 minutter.

Når fisken slipper benet lett er den ferdig. Ta den opp av kraften med hullslev når den er blitt kald.

Del torsken i skiver og flak og legg disse i et halvdypt fat sammen med grovhakkede, hardkokte egg samt oliven og agurk skåret i terninger.

Rør hvitvin, sitronsaft og litt fiskekraft i majonesen. Deretter finhakket persille og hvitløk. Hell majonesen over torsken og pynt retten med det halve hardkokte egget og eventuelt et par sitronskiver.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6479)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Land: Spania

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Salat med torskelever.Salat med torskelever.
Denne retten har 396,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med flaket torsk, bacon og bønner.Salat med flaket torsk, bacon og bønner.
Denne retten har 127,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.