Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Trøffelomelett




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4stkegg
0,5dlkremfløte
1dashsalt
1dashnykvernet svart pepper
1literfersk svart trøffel, børstet, rengjort og befridd for det knudrete skinnet
1ssolivenolje


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Trøffelomelett med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier117,00341,32Kcal
Protein6,4918,93gram
Karbohydrat2,076,04gram
Kostfiber0,521,52gram
Fett9,0826,49gram
Mettet fett3,5410,33gram
Salt0,300,87gram
Pris på oppskriftenKr 121,06Kr 353,17Kroner
Hele oppskriften veier583 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skill to av eggene og stivpisk hvitene. Skjær trøffelen i tynne spon.

Pisk sammen de to plommene med resten av eggene, kremfløten og litt salt og pepper.

Vend inn trøffelspon og stivpiskede eggehviter.

Varm oljen godt opp i en stekepanne med slippbelegg.

Hell omeletten i pannen og pisk kraftig i noen sekunder til den bobler opp.

Stek omeletten ved god varme et par minutter til den er ferdig. Brett den dobbelt og server.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9334)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kjøttpudding med soppstuing.Kjøttpudding med soppstuing.
Denne retten har 107,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skogssopp i butterdeig.Skogssopp i butterdeig.
Denne retten har 67,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.