Fremgangsmåte:
Bløt soppen, legg den i en gryte og gi den et oppkok. Skjær gulrøttene, sellerien og løken smått og knus hvitløkfeddet. La det hele surre i en panne 5-8 minutter. Dryss over melet. Skjær potetene i småbiter og legg dem i gryten. Legg også grønnsakene i suppen og la det hele koke på svak varme til alle ingrediensene er ferdige.
Smak suppen til med litt salt og karve og dryss dill eller persille på toppen.
Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.