Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Tunfisk med hvitløk og chili (Atum à Portuguesa)




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
3stkfriske chilier, finhakket
2dlfrisk koriander, finhakket
2sshvitløk, finhakket
1sspaprikapulver
1sspepper, nykvernet
1,25dlolivenolje
0,5dlsitronsaft, nypresset
750grtunfisk, delt i fire like store biter
1dashsalt


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Tunfisk med hvitløk og chili (Atum à Portuguesa) med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier187,02469,00Kcal
Protein18,4146,17gram
Karbohydrat1,052,63gram
Kostfiber0,591,48gram
Fett12,0030,09gram
Mettet fett1,754,39gram
Salt0,180,44gram
Pris på oppskriftenKr 30,19Kr 75,71Kroner
Hele oppskriften veier1 003 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rør sammen chili, halvparten av korianderen, hvitløk, paprikapulver og pepper i en bolle som ikke er av aluminium. Rør inn olje og sitronsaft. Ha i tunfisken og gni blandingen inn i fisken. Legg på lokk og sett i kjøleskapet i to timer.

Tenn opp i trekullgrillen, eller skru på stekeovnsgrillen.

Dryss salt på tunfisken. Legg den på en oljet grillrist eller i en liten langpanne under stekeovnsgrillen. Grill tunfisken i ca 3 minutter på hver side hvis du vil ha fisken middels stekt. Snu den bare en gang under grillingen.

Legg tunfiskstykkene på et varmt fat eller på porsjonstallerkener. Pynt med resten av korianderen og server.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6541)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: Portugal
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grillet tuna fra Filippinene.Grillet tuna fra Filippinene.
Denne retten har 181,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 27,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.