Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Tunge i fløte




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4stkmellomstore tunger (en flyndrefisk)
Ca 4dlfløte,
1stkmuskatblomme
1knivsoddCayennepepper
2sssitronsaft,
maizena
salt.


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Melk


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Tunge i fløte med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier146,81521,43Kcal
Protein11,0239,14gram
Karbohydrat0,893,16gram
Kostfiber0,040,14gram
Fett11,0139,10gram
Mettet fett7,0425,00gram
Salt0,190,67gram
Pris på oppskriftenKr 17,35Kr 61,62Kroner
Hele oppskriften veier1 421 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rens og vask fisken godt og la den trekke i sjøvann eller lettsaltet kokende vann i 2 minutter. Slå av vannet og legg fisken tilbake i kjelen. Hall over så mye fløte at fisken nesten er dekket. Tilsett knust muskatblomme, kajenne og litt salt.

La fisken trekke på svak varme i 6-10 minutter, eller til kjøttet er løsnet fra beina. Hvis du ønsker en tykkere saus kan det tilsattes noe maisennamel som er oppløst i vann. Smak til med sitronsaft og server det hele med kokte poteter.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 2880)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Flyndrefilet med urtesaus.Flyndrefilet med urtesaus.
Denne retten har 71,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Piggvar ” pot-au-feu ” med piggvar pølser og -boller.Piggvar ” pot-au-feu ” med piggvar pølser og .
Denne retten har 50,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Avkokt flyndrefilet i kaperssaus.Avkokt flyndrefilet i kaperssaus.
Denne retten har 75,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.