Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 16
brød
Smelt smrø, tilsett vann og pofiber. Varm til 37 grader.
Løs opp gjæren og tilsett det andre. Spar litt mel til utbaking.
Arbeid godt og la deigen heve i 30 minutter.
Ha den på bakebordet og del i 16 deler.
Kjevle ut flate brød og bruk riflet kjevle til slutt.
Stekes på bakepapir ved 225 grader i ca 8 minutter.
Sett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.