Tynnbrød glutenfrie

     Oppskriften er middels å tilberede Middels      Oppskriften har fått 3 poeng i snitt fra dere av 6 mulige. 3 poeng
Oppskriften har hatt 3387 lesere! 3387 lesere
Annonse
Bilde mangler
Ingredienser
Porsjoner
50grsmør
3dlvann
0,5dlpofiber
25grgjær
0,5tssalt (gjerne Santa Maria Rock salt)
1tsknust spisskummen
1pakkesemper fin/grov mix
Næringsinnhold for 100 gram
Kcal237,67Kcal
Protein1,96gram
Fett4,91gram
Karbohydrater45,21gram

Vis fullt næringsinnhold

Mer fakta om oppskriften
Kilde: Semper
Innlagt: 27.11.2002
Diett/allergi: Glutenfri
Land: Ukjent opprinne

Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 16 brød

Smelt smrø, tilsett vann og pofiber. Varm til 37 grader. Løs opp gjæren og tilsett det andre. Spar litt mel til utbaking.
Arbeid godt og la deigen heve i 30 minutter. Ha den på bakebordet og del i 16 deler.
Kjevle ut flate brød og bruk riflet kjevle til slutt. Stekes på bakepapir ved 225 grader i ca 8 minutter.




Sett karakter på oppskriften
1 2 3 4 5 6









Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.