Søk etter andre oppskrifter!
Tyrkisk omelett
Lett
3,5 poeng
4733 lesere
Annonse
Ingredienser
Næringsinnhold for 100 gram
| Kcal | 73,70 | Kcal |
| Protein | 4,85 | gram |
| Fett | 4,73 | gram |
| Karbohydrater | 2,24 | gram |
Vis fullt næringsinnhold
Mer fakta om oppskriften
| Kilde: | Matoppskrift.no |
| Innlagt: | 12.04.2003 |
| Diett/allergi: | Uten gjær |
| Land: | Tyrkia |
| Nasjonal/tradisjonsrett | |
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 12
stk
Pisk egg og melk sammen. Hell olje i stekepannen og la den varmes opp ved svak varme. Hell eggemassen i, ikke rør den, men fordel stenfrie oliven, purre, tomater hakket i biter og skinketerninger oppå.
Dryss på litt krydder og legg lokk på stekepannen.
La omeletten surre under lokk i 15 minutter, ikke titt på den, da faller den sammen. Når omeletten er ferdig skal den være høy og fin. Den skal ikke brettes sammen som en vanlig omelett, men serveres rett fra stekepannen som den er.
Pisk egg og melk sammen. Hell olje i stekepannen og la den varmes opp ved svak varme. Hell eggemassen i, ikke rør den, men fordel stenfrie oliven, purre, tomater hakket i biter og skinketerninger oppå.
Dryss på litt krydder og legg lokk på stekepannen.
La omeletten surre under lokk i 15 minutter, ikke titt på den, da faller den sammen. Når omeletten er ferdig skal den være høy og fin. Den skal ikke brettes sammen som en vanlig omelett, men serveres rett fra stekepannen som den er.
Del på Facebook
Del på TwitterSett karakter på oppskriften
Ansvarlig utgiver: © 2002-2011 DatabaseSør
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.
Adresse: ABC Matoppskrifter, PB. 1638, 4688 Kristiansand
Orgnr.: 982 072 557 mva.