Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Tyske leverpølser(Leber wurst)




Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1stkgrisehodeIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
1stkgrisehjerte og lever
Salt og pepper etter smak.
Tarmer.


Annonse


Næringsdeklarasjon for Tyske leverpølser(Leber wurst) med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier119,40298,50Kcal
Protein21,4053,50gram
Karbohydrat0,802,00gram
Kostfiber0,000,00gram
Fett3,408,50gram
Mettet fett1,002,50gram
Salt0,240,59gram
Pris på oppskriftenKr 3,49Kr 8,73Kroner
Hele oppskriften veier250 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rens hodet. I en stor kjele kok hodet, hjertet og tungen. Kok leveren i en separat kjele. Alt skal være nesten gjennomkokt. Mal så alt sammen og smak til med salt og pepper. Stappes i grisetarmer som tettes godt igjen. Kok dem i vann i ca 10-15 minutter. Pølsene kan fryses etter avkjøling.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 14390)
Kategori: Røkt/gravet/saltet
Land: Tyskland
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Hjemmelagde krydderpølser.Hjemmelagde krydderpølser.
Denne retten har 194,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Longganisa (Filippinsk pølse).Longganisa (Filippinsk pølse).
Denne retten har 234 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gryterøkt ribbe.Gryterøkt ribbe.
Denne retten har 207,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.