Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Uer i form



Uer i form oppskrift.
Fotograf: Synøve Dreyer
Uer er en spennende fisk som smaker utrolig godt. Bakt uer i form med masse gode grønnsaker er en festmiddag alle setter pris på.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
700gruerfilet, uten skinn og bein
4stkpotet
1stkrødløk
3stkgulrot
1skive(r)sellerirot
1stkpersillerot
1stkrødbete
4stksjalottløk
2dlvann
1tsgrønnsakbuljong
1tssalt
0,5tspepper
persille, frisk


Annonse

Allergener som er registrert i oppskriften

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Fisk
Selleri
Spor-av-selleri


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Næringsdeklarasjon for Uer i form med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier59,74322,40Kcal
Protein6,3934,49gram
Karbohydrat5,6730,60gram
Kostfiber1,256,75gram
Fett1,005,40gram
Mettet fett0,170,92gram
Salt0,432,32gram
Pris på oppskriftenKr 4,52Kr 24,39Kroner
Hele oppskriften veier2 159 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Sett stekeovnen på 200 grader.
Ta skinnet av uerfiletene og dryss over salt. La filetene ligge i ca. 10 minutter.
Skyll av saltet og tørk filetene lett med tørkepapir.
Kutt potet og rødløk i båter, gulrot og sellerirot i staver, persillerot i tykke skiver, rødbete i terninger og sjalottløk i to.
Legg alt i en ildfastform. Hell over vann og dryss over buljongpulver, salt og pepper. Bak grønnsakene midt i ovnen til de er nesten møre.
Legg uerfiletene over grønnsakene og bak retten videre til fisken er gjennomkokt, ca. 5 minutter.
Dryss over hakker persille før servering.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29475)
Tilberedningstid: 60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Annonse

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ovnsbakt filet av uer.Ovnsbakt filet av uer.
Denne retten har 192,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Uer i form.Uer i form.
Denne retten har 59,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt uerfilét med grønnsaklasagne.Ovnsbakt uerfilét med grønnsaklasagne.
Denne retten har 214,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt uer med nypoteter og hvitløk.Stekt uer med nypoteter og hvitløk.
Denne retten har 129,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.